اثر عصاره شيرين بيان، پروبيوتيك، ضد قارچ و بيوچار بر عملكرد جوجه‌هاي گوشتي تغذيه شده با خوراك آلوده به آفلاتوكسين B1

تأثير عصاره شيرين بيان، پروبيوتيك، ضد قارچ و بيوچار بر عملكرد جوجه هاي گوشتي تغذيه شده با خوراك آلوده به آفلاتوكسين B1 با استفاده از 350 قطعه جوجه گوشتي سويه راس در قالب طرح كاملاً تصادفي، با هفت تيمار (شاهد منفي (جيره پايه بدون آفلاتوكسين و ماده افزودني)، شاهد مثبت (جيره پايه حاوي يك ميلي گرم آفلاتوكسين و بدون ماده افزودني) و پنج گروه ديگر شامل جيره پايه داراي يك ميلي گرم آفلاتوكسين همراه با سه و شش گرم در كيلوگرم عصاره شيرين‌ بيان، 0/5 گرم پروبيوتيك پروتكسين، 0/5گرم ضد قارچ آگراباند و 10 گرم توكسين بايندر بيوچار كودمرغي) و پنج تكرار (10 قطعه) بررسي شد. جيره شاهد مثبت وزن بدن و وزن نسبي سينه جوجه هاي گوشتي را كاهش و ضريب تبديل غذايي و درصد چربي بطني را افزايش داد (0/05 gt; P). جيره هاي شاهد منفي، سه گرم عصاره شيرين‏ بيان و بيوچار در دوره رشد، و جيره هاي شاهد منفي و سه گرم عصاره شيرين بيان در كل دوره پرورش افزايش وزن بالاتر و ضريب تبديل خوراك كمتري نسبت به ساير تيمارها داشتند (0/05 P). بالاترين وزن نسبي سينه و بيشترين درصد پروتئين ران به ترتيب در جيره هاي حاوي پروبيوتيك و مكمل بيوچار مشاهده شد (0/05 P ). بالاترين سطح پروتئين سرم خون متعلق به جيره حاوي سه گرم عصاره شيرين بيان و شاهد و پايين ترين سطح اسيد اوريك خون متعلق به جيره شاهد، ضد قارچ، بيوچار و شش گرم عصاره شيرين بيان بود (0/05 P ). به‏ طور كلي عصاره شيرين بيان و بيوچار كود مرغي قادر به كاهش اثرات منفي آفلاتوكسين B1 بر عملكرد جوجه هاي گوشتي هستند.