تأثير مصرف پروبيوتيك بر برخي فراسنجه‌هاي خوني و محور سوماتوتروپيك گاوهاي شيري هلشتاين در شرايط تنش گرمايي

مقاومت به انسولين، تغييرات گلوكز، انسولين و IGF-I خون (محور سوماتوتروپيك) در گاوهاي شيري تغذيه‌شده با مخمر زنده فعال پروبيوساك در شرايط تنش گرمايي (شاخص تنش گرمايي=82) در قالب طرح كاملاً تصادفي بررسي شد. در اين آزمايش، تعداد شش رأس گاو حداقل يكبار زايش كرده در دو گروه تيمار (دريافت چهار گرم پروبيوتيك روزانه به‌ازاي هر رأس با غلظت 10^9×15واحد شمارشكلني/گرم) و شاهد (عدم دريافت پروبيوتيك) از 21 روز قبل از زايش تا هشت هفته بعد از زايش جهت بررسي تغييرات گلوكز، انسولين و IGF-1 خون و تست تحمل گلوكز قرار گرفتند. تفاوت معني‌داري بين گروه شاهد و تيمار از نظر سطح گلوكز، انسولين و IGF-I خون در روز 60 پس از زايش وجود داشت و منجر به افزايش غلظت اين فراسنجه‌هاي خوني در گروه تيمار نسبت به شاهد شد (0.05 P). پروبيوتيك تأثير بر شاخص هاي تست تحمل گلوكز نداشت. در نتيجه استفاده از پروبيوتيكپروبيوساك اثر مثبتي بر عملكرد محور سوماتوتروپيك و بهبود كارايي حيوان داشت و مي‌تواند راهكار مناسبي براي افزايش عملكرد گاوهاي شيري در شرايط تنش گرمايي باشد.