طراحي، ساخت و ارزيابي يك واحد برداشت كلم پيچ

برداشت محصول كلم پيچ در ايران به‌طور معمول با دست انجام مي‌شود. اين روش برداشت، هزينه بالايي براي كشاورزان به‌همراه دارد. به‌‌طوري‌كه، حتي در بعضي مواقع، كشت اين محصول به‌دليل هزينه بالاي برداشت با نيروي كارگري، مقرون‌ به صرفه نيست. تاكنون در ايران فعاليت‌هاي چنداني در خصوص مكانيزاسيون برداشت محصول كلم پيچ انجام نشده است. در اين پژوهش، با توجه به خصوصيات فيزيكي و مكانيكي محصول، يك واحد از ماشين مناسب براي برداشت رديفي كلم پيچ در مزارع كوچك ايران طراحي و ساخته شد. در دستگاه ارائه شده، ابتدا خاك اطراف ريشه‌ كلم، به‌وسيله دو واحد ابزار ساق باريك، مجهز به تيغه جانبي (ابزار L شكل) سست مي‌شود و سپس به‌وسيله نوار نقاله‌هاي دندانه‌دار، ريشه كلم از خاك خارج شده و محصول از سطح زمين برداشت مي‌گردد. توان مورد نياز براي حركت تسمه‌هاي بيرون‌كشنده از محور توان‌دهي تراكتور (P.T.O) تأمين شد. به‌منظور ارزيابي دستگاه، تأثير سه عامل سرعت پيشروي در سه سطح 2، 3.5 و 5 كيلومتر بر ساعت، زاويه استقرار دستگاه نسبت به افق در سه سطح 20، 25 و 30 درجه و فاصله بين بوته‌ها روي رديف، در دو سطح 40 و 60 سانتي‌متر، بر عملكرد برداشت بررسي گرديد. آزمايش به‌صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار انجام شد. بيشترين ظرفيت ماشين برداشت كلم و راندمان برداشت به‌ترتيب بيش از 5300 بوته بر ساعت و 80 درصد بود كه در سرعت پيشروي 3.5 كيلومتر بر ساعت با زاويه استقرار 25 درجه به‌دست آمد.