بررسي بيان ژن هاي IFN-γ، MX1، MX2، MX3 و HSP70 در ماهي قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) تغذيه شده با چاي سبز (Camellia sinensis)

Expression analysis of IFN-γ, MX1, MX2, MX3 and HSP70 genes in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) administrated with green tea (Camellia sinensis)

در مطالعه­ ي حاضر اثرات چاي سبز (Camellia sinensis) بر روي بيان برخي ژن­هاي مرتبط با فعاليت ضد ويروسي شامل، IFN-γ، MX1، MX2، MX3 و HSP70 در ماهي قزل­آلاي رنگين­كمان مورد بررسي قرار گرفت. 120 ماهي (با ميانگين وزن 5/2±5/23 گرم) در چهار گروه با رژيم­هاي غذايي حاوي 0، 20، 100 و 500 ميلي­گرم در كيلوگرم خوراك چاي سبز به مدت 35 روز تغذيه شدند. نتايج نشان داد چاي سبز با مقدار 500 ميلي­گرم در كيلوگرم، سطح بيان ژن IFN-γ را در كليه و كبد افزايش داد در حالي كه مقدار 100 ميلي­گرم در كيلوگرم، سبب افزايش بيان ژن IFN-γ در بافت طحال گرديد. تمام دوز­هاي چاي سبز سبب افزايش بيان ژن MX1 در كبد شد و بيان ژن MX1 در طحال، با مقادير 100 و 500 ميلي­گرم در كيلوگرم چاي سبز افزايش يافت. سطح بيان ژن MX2، در بافت كليه با دوز بالاي چاي سبز و در بافت طحال با تمام مقادير افزايش يافت. در ماهياني كه چاي سبز به ميزان 100 و 500 ميلي­گرم در كيلوگرم دريافت كردند، بيان ژن MX3 در بافت كليه افزايش يافت. در ماهيان تغذيه شده با مقادير 100 و 500 ميلي­گرم در كيلوگرم چاي سبز، افزايش بيان ژن HPS70 در بافت كليه مشاهده شد. مطالعه ­ي حاضر پيشنهاد مي­كند چاي سبز به ويژه در مقادير بالاتر مي­تواند بيان برخي از ژن­هاي مرتبط با فعاليت ضد­ويروسي در ماهي قزل­آلاي رنگين­ كمان را افزايش دهد.

In the present study, the effects of green tea (Camellia sinensis) on some antivirus-related gene expressions including IFN-γ, MX1, MX2, MX3 and HSP70 were evaluated in rainbow trout. One hundred and twenty fish (mean weight 23.5 ± 2.5 g) in four groups were fed on diets containing 0, 20, 100 and 500 mg kg-1 for 35 days. Results showed that green tea at 500 mg kg-1 enhanced IFN-γ gene expression in the kidney and liver whereas 20 and 100 mg kg-1 green tea upregulated IFN-γ transcription in spleen tissue. All doses of green tea upregulated MX1 transcription in the liver, while MX1 gene expression was upregulated in the spleen of fish received 100 and 500 mg kg-1 green tea. MX2 gene expression was upregulated in the kidney of high dose of green tea and spleen of all doses of green tea. In fish received green tea at 100 and 500 mg kg-1, MX3 gene expression in the kidney tissue was upregulated. In fish fed 100 and 500 mg kg-1 green tea, upregulation of HSP70 gene in kidney were shown. The present study suggests that green tea especially at higher doses may effectively modulate the expression of some genes related to antiviral activity in rainbow trout