شماره ركورد :
1064210
عنوان مقاله :
بررسي برخي ويژگيهاي كيفي گياه رزماري تحت تاثير محلولپاشي انواع تركيبات غذايي در زمانهاي برداشت مختلف
عنوان به زبان ديگر :
Investigating some qualitative characteristics of Rosemary under the influence of various nutritional compounds spraying and different harvest time
پديد آورندگان :
مرادي مرجانه، الهه دانشگاه زابل - گروه زراعت , گلوي، محمد دانشگاه زابل - گروه زراعت , رمرودي، محمود دانشگاه زابل - گروه زراعت , سلوكي، محمود دانشگاه زابل - گروه اصلاح نباتات
تعداد صفحه :
16
از صفحه :
119
تا صفحه :
134
كليدواژه :
اسيدهاي آمينه , درصد اسانس , عناصر معدني , هورمونها , ورمي واش
چكيده فارسي :
گياه دارويي رزماري در عطرسازي و صنايع آرايشي استفاده مي شود و خواص دارويي مانند ضد باكتري، ضد قارچ، ضد سرطان، ضد نفخ دارد. محلول پاشي كودهاي زيستي شامل اسيدهاي آمينه، هورمون ها و ورمي واش، ضمن اثربخشي سريع موجب حفظ جنبه هاي اقتصادي و محيط زيست مي شود. به طور كلي محرك هاي زيستي اسيدآمينه اي و هورمون هاي محرك رشد گياه، موجب بهبود جذب مواد غذايي و افزايش فتوسنتز و عملكرد گياه مي شوند. ورمي واش نيز شامل، عناصر ريز مغذي، باكتري هاي تثبيت كننده نيتروژن و حل كننده فسفات، هورمون هاي رشد گياهي و اسيدهاي آمينه است. همچنين، زمان برداشت بر ميزان تركيب هاي موثره گياهان دارويي تاثير دارد، زيرا كميت و كيفيت اسانس اندام گياه در زمان هاي مختلف متفاوت مي باشد. بنابراين، با توجه به لزوم مديريت تغذيه گياهي در راستاي افزايش و پايداري توليد و حفظ محيط زيست، اين تحقيق با هدف بررسي تاثير زمان هاي مختلف برداشت و محلول پاشي انواع تركيبات غذايي بر برخي ويژگي هاي كيفي و فيزيولوژيك گياه دارويي رزماري انجام شد. اين آزمايش در سال 95-1394، به صورت كرت هاي خرد شده بر پايه طرح بلوك هاي كامل تصادفي با سه تكرار در مزرعه تحقيقاتي دانشگاه زابل اجرا گرديد. سه زمان برداشت، برداشت پاييزه (اواخر پائيز)، برداشت بهاره (اواخر بهار) و برداشت مجدد از بوته هايي كه در پاييز گذشته يك بار برداشت شده بودند (اواخر بهار)، به عنوان عامل اصلي و محلول پاشي تركيبات غذايي شامل: آمينول فورته (يك ليتر در هكتار)، هيومي فورته (يك و نيم ليتر در هكتار)، اسيد ساليسيليك (200 ميلي گرم در ليتر)، جيبرلين (300 ميلي گرم در ليتر)، ورمي واش و شاهد به عنوان عامل فرعي در نظر گرفته شدند. اولين مرحله اعمال تيمارهاي محلول پاشي در اوايل پاييز و دومين مرحله در اواخر زمستان 1394 انجام شدند. هر مرحله محلول پاشي حدود سه ماه قبل از زمان برداشت اعمال شد. برهمكنش برداشت پاييزه و هيومي فورته بيشترين ميزان پروتئين (25 ميلي گرم در ليتر) را داشت. از برهمكنش برداشت بهاره و محلول پاشي با جيبرلين بيشترين ميزان كلروفيل a (4/05 ميلي گرم در گرم) و درصد و عملكرد روغن (1/98 و 69/66 كيلوگرم در هكتار) با ورمي واش بيشترين ميزان فسفر (7845 پي پي ام) و عملكرد ماده خشك (3683 كيلوگرم در هكتار)، با هيومي فورته بيشترين ميزان درصد و عملكرد اسانس (1/68 و 61/73 كيلوگرم در هكتار) و با اسيد ساليسيليك بيشترين ميزان هيدراتكربن محلول (0/016 ميلي گرم گلوكوز در گرم) در شاخساره اندازه گيري شدند. در برهمكنش برداشت مجدد از بوته هاي برداشتي در پاييز قبل و آمينول فورته، هيومي فورته و ورمي واش به-ترتيب، بيشترين ميزان فعاليت آنزيم كاتالاز (0/016 ميلي گرم پروتئين در دقيقه در وزن تر)، نيتروژن (11400 پي پي ام) و پتاسيم (6716 پي پي-ام) حاصل شدند. اسيدهاي آمينه به صورت محلول پاشي از طريق روزنه هاي برگ سريع تر جذب شده و در ساخت نيتروژن، پروتئين و كلروفيل شركت مي كنند. بنابراين اسيدهاي آمينه هيومي فورته و آمينول فورته موجب افزايش نيتروژن، پروتئين، كاتالاز و عملكرد ماده خشك شدند و هيومي فورته با شركت در فرآيند ساخت متابوليت هاي اوليه و ثانويه در ارتباط با رشد و توسعه گياه و به عنوان يك عامل محرك توليد، سبب افزايش درصد و عملكرد اسانس رزماري شد. جيبرلين نقش ساختاري در ساختمان كلروپلاست دارد و اين هورمون گياهي، احتمالا به علت پتانسيل بالاي رزماري ميزان سنتز كلروفيل و به علت افزايش توانايي اسيميلاسيون در توليد متابوليت هاي ثانويه عملكرد روغن رزماري را افزايش داد. اسيد ساليسيليك موجب حفظ سطح بالاي هيدرات كربن در كلروپلاست رزماري شد. ورمي واش، محتوي فسفر به فرم معدني و قابل جذب است و همچنين شامل مقدار بالايي پتاسيم به فرم هاي تبادلي و غير تبادلي مي باشد و به علت جذب سريع و مستقيم عناصر غذايي و هورمون هاي رشد مي تواند ميزان فسفر و پتاسيم و عملكرد ماده خشك رزماري را افزايش دهد. به طور كلي برداشت بهاره و محلول پاشي با تركيب اسيدآمينه دار به علت تازگي برگ ها و شرايط بهينه محيط جهت رشد و نمو، بيشترين تاثير را بر بهبود ميزان نيتروژن، پروتئين، درصد و عملكرد اسانس داشت. محلول پاشي با ورمي واش بيشترين تاثير را بر افزايش عملكرد ماده خشك و بهبود وضعيت فسفر و پتاسيم رزماري در برداشت بهاره داشت.
چكيده لاتين :
Rosemary is used in perfume and cosmetic industries. It has several medicinal properties like antibacterial, antifungal, anticancer, carminative and nervine spasmodic. Biofertilizers spraying including; amino acids, hormones and vermiwash immediatly effects and causes to maintaining economic affairs and environmental protection. In general, amino acid stimulus and plant growth regulator can improve uptake of nutrients and increase crop yield and photosynthes. Vermiwash contains micro plant nutrients, some nitrogen fixing and phosphate solubilizing bacteria, plant growth hormones and amino acids. Also, harvest time influences the effective combination of medicinal plants, because the quantity and quality of plant essential oils vary in different times. Considering the need to manage plant nutrition in order to increase and sustain production and preserve the environment, this examination was carried out to investigate some qualitative and physiological characteristics of Rosemary under the influence of various nutritional compounds spraying at different harvest time. This examination was carried out in split plot based on Randomized Completely Block Design with three replications at the Zabol Agricultural Research institition farm in 2015. Harvest time included the autumn’s harvest (late autumn), the spring’s harvest (late spring) and the second harvest from plants that cut last autumn (late spring) were considered as a major factor. In addition, nutritional compounds spraying including: Aminolforte (1 L.ha-1), Hiumeforte (1.5 L.ha-1), Salicylic acid (200 mg.L-1), Gibberellin (300 mg.L-1), Vermiwash (1 vermiwash: 1 distilled water) as well as the control were considered as subplot factor. The first spraying was in early autumn and the second one was in late winter. Each stage of spraying was applied about three months before their harvest time. Interaction of autumn’s harvest and hiumeforte had the highest protein content (25 mg.L-1). By interactions of spring’s harvest and gibberellin spraying the maximum of chlorophyll a, oil percentage and its yield (4.05 mg.gr-1, 1.98 & 69/66 kg.ha-1), of vermiwash the higthest phosphorus and the dry matter yield (7845 ppm & 3683 kg.ha-1 ), of hiumeforte the maximum of essential oil content and its yield (1.68 & 61/73 kg.ha-1), and spraying of salicylic acid the higthest soluble carbohydrates (0.016 mg glu.gr-1) were measured in shoot. The maximum amount of catalase (0/016 OD min/mg protein), nitrogen (11400 ppm) and potassium (6716 ppm) were obtained in second harvest from plants that cut last autumn and hiumeforte, aminolforte and vermiwash, respectivly. Because amino acids are absorbed to leaves more quickly through stomata by spraying and involved in the production of nitrogen, protein, and chlorophylls. Therefore, hiumeforte and aminolforte increased protein, catalase and dry matter yield. Hiumeforte increased the essential oil content and yield by participation in both primary and secondary metabolic processes in assocaited with plant growth and development, as a driving factor of production. Gibberellin has a role in the chloroplast structural and possibly due to the high potential of rosemary, the amount of chlorophyll synthesis increased. Indeed, gibberellin increased oil yield, due to the ability of assimilation in the production of secondary metabolites. Salicylic acid maintained the high level of carbohydrates in the Rosemary chloroplasts. Vermiwash contains inorganic and absorbable phosphorus and high levels of exchangeable and non-exchangeable potassium. As a result, it increased the amount of phosphorus, potassium and dry matter yield in Rosemary, duo to the quickly and directly absorption. In general, the spring’s harvest and the foliar application of amino acid compounds, due to fresh leaves and optimum environmental conditions for growth and development, had the greatest impact on improving nitrogen, protein, essential oil content and yield. Additionally, the foliar application of vermiwash in the spring’s harvest had the greatest effect on increasing dry matter yield and improving phosphorus and potassium of Rosemary.
سال انتشار :
1397
عنوان نشريه :
توليد گياهان زراعي
فايل PDF :
7596706
عنوان نشريه :
توليد گياهان زراعي
لينک به اين مدرک :
بازگشت