بررسي اثر تزريق بولدنون آندسيلينات و سطح پروتئين جيره غذايي بر عملكرد پروار، قابليت هضم مواد مغذي و خصوصيات لاشه بره هاي آميخته رومانف-مغاني

Effect of Boldenone undecylenate injection and dietary protein level on fattening performance, nutrient digestibility and carcass characteristics of Romanov-Moghani crossbred lambs

زمينه مطالعاتي: بولدنون آندسيلينات يك استروئيد آنابوليك است كه باعث تحريك توليد پروتئين مي شود. بولدنون مي تواند باعث افزايش سايز ماهيچه در بره ها و كاهش نيازهاي غذايي آنها شده و باعث افزايش مصرف خوراك شود. استروئيدهاي آنابوليك سنتز پروتئين در بافت هاي ماهيچه را افزايش مي دهند. از طرفي، سطوح بالاي پروتئين خوراك مي تواند محتواي آمينواسيدي در دسترس بافت ها را افزايش داده و سبب سنتز بيشتر پروتئين توسط آندروژن ها شود. هدف: اين پژوهش با هدف بررسي اثر تزريق بولدنون آندسيلينات و سطح پروتئين جيره غذايي بر روي عملكرد پروار، قابليت هضم مواد مغذي و خصوصيات لاشه بره هاي آميخته رومانف-مغاني انجام گرديد. روش كار: اين پژوهش با استفاده از 20 رأس بره نر رومانف-مغاني در قالب طرح كاملاً تصادفي با آرايش فاكتوريل (2×2) با 4 گروه آزمايشي و 5 تكرار (بره) در هر گروه انجام شد. عوامل اصلي در اين پژوهش اثر تزريق بولدنون آندسيلينات (عدم تزريق يا تزريق 5 ميلي‌گرم بولدنون به ازاي هر كيلوگرم وزن بدن) و سطح پروتئين جيره غذايي (12 يا 16 درصد ماده خشك) بودند. طول مدت آزمايش 75 روز بود. نتايج: نتايج نشان داد كه اثر تزريق بولدنون باعث تغييرات معني داري در ميانگين افزايش وزن كل و ميانگين افزايش وزن روزانه كل در بره ها شد (05/0>P). افزايش سطح پروتئين باعث افزايش معني‌داري در ميزان قابليت هضم پروتئين خام شد (01/0P<). غلظت نيتروژن اوره‌اي خون در ماه اول (تزريق هورمون) تحت تأثير عامل هورمون قرار گرفت و به طور معني داري كاهش يافت. (05/0P<). غلظت پروتئين خون در پايان ماه اول (تزريق هورمون) به طور معني داري تحت تأثير تزريق هورمون افزايش يافت (05/0P<). همچنين ميزان پروتئين كل سرم خون تحت تأثير اثر متقابل هورمون با پروتئين قرار گرفت عامل پروتئين اثر معني‌داري بر غلظت گلوكز خون داشت. ميزان تري گليسيريد خون به‌طور معني‌داري با تزريق هورمون در ماه اول تغيير كرد (05/0P<). نتيجه گيري نهايي: با توجه به نتايج به دست آمده تزريق بولدنون آندسيلينات و سطح مختلف پروتئين جيره متابوليسم پايه پروتئين را در بره­هاي آميخته تغيير داده و انرژي را در بافت ها صرف سنتز و انباشت پروتئين مي­كند.