شماره ركورد :
1067203
عنوان مقاله :
تأثير اسيد استيك بر رشد و تخمير اتانول قارچ‌هاي فيلامنتوس Rhizopus oryzae، Mucor indicus، Neurospora intermedia و Aspergilus oryzae
عنوان به زبان ديگر :
Effect of Acetic Acid on Growth and Ethanol Fermentation of Filamentous Fungi Rhizopus oryzae, Mucor indicus, Neurospora intermedia and Aspergilus oryzae
پديد آورندگان :
اسداله زاده، محمدتقي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان - گروه صنايع خمير و كاغذ , قاسميان، علي دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان - گروه صنايع خمير و كاغذ , سرائيان، احمدرضا دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان - گروه صنايع خمير و كاغذ , رسالتي، حسين دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان - گروه علوم و صنايع چوب و كاغذ , طاهرزاده، محمد دانشگاه سوئد Borås بوراس - مركز تحقيقات سوئدي بازيابي منابع - گروه بيوتكنولوژي
تعداد صفحه :
12
از صفحه :
119
تا صفحه :
130
كليدواژه :
اتانول , اسيد استيك , بيومس قارچي
چكيده فارسي :
تركيبات سمي و بازدارنده موجود در فرآورده­هاي هيدروليزي مواد ليگنوسلولزي از قبيل اسيد استيك و تركيبات فنلي، مشكل اصلي فرآيند تبديل بيوشيميايي مواد ليگنوسلولزي به سوخت­هاي زيستي مانند بيواتانول مي­باشند. در اين تحقيق، عملكرد چهار قارچ فيلامنتوس Rhizopus oryzae، Mucor indicus، Neurospora intermedia و Aspergilus oryzae در محيط كشت­هاي سنتزي حاوي صفر، سه، پنج و هفت گرم بر ليتر اسيد استيك بر روي توليد بيومس قارچي، مصرف قند و اسيد استيك و همچنين توليد اتانول بررسي شدند. مقدار بيومس قارچي به دست آمده بعد از زمان كشت 48 و 72 ساعت نشان داد كه افزودن اسيد استيك به محيط كشت، سبب كاهش سرعت رشد قارچ­ها و افزايش فاز تأخير شد. تأثير بازدارندگي اسيد استيك بر رشد قارچ M. indicus نسبت به ساير قارچ­ها بيشتر بوده و توليد بيومس حاصل از كشت اين قارچ در غلظت بيشتر اسيد استيك (پنج گرم بر ليتر) به شدت كاهش يافت، درحالي­كه قارچ A. oryzae تحمل (بردباري) خوبي نسبت به اسيد استيك نشان داد. نتايج نشان داد كه تأثير اسيد استيك بر مقدار بيومس قارچي و توليد اتانول وابسته به غلظت اسيد استيك و نوع قارچ مصرفي بوده و مي­تواند اثر مثبت و يا منفي داشته باشد. غلظت اتانول حاصل از تخمير قارچ­هاي A. oryzae و R. oryzae در محيط كشت حاوي اسيد استيك به ترتيب كاهش و افزايش پيدا كرد. با توجه به نتايج تخمير، قارچ­هاي فيلامنتوس آزمايش شده قادر به رشد و توليد اتانول در محيط كشت حاوي هفت گرم بر ليتر اسيد استيك نبودند.
چكيده لاتين :
Toxic compounds and inhibitors in lignocellulosic hydrolysates such as acetic acid and phenolic compounds are the major challenge for biochemical conversion of lignocellulosic materials into biofuels like bioethanol. In this study, the performance of four filamentous fungi Rhizopus oryzae, Mucor indicus, Neurospora intermedia and Aspergilus oryzae on the fungal biomass production, sugar and acetic acid consumption as well as ethanol production was investigated in synthetic mediums containing 0, 3, 5 and 7 g/L acetic acid. The fungal biomass obtained after 48 and 72 hours cultivation showed that the rate of the fungi growth and lag phase decreased and increased by acetic acid addition into the medium, respectively. The inhibitory effect of acetic acid on M. indicus growth was higher than those of other fungi, i.e., its biomass production decreased significantly at higher concentration of acetic acid (5 g/L), while A. oryzae showed pretty good tolerance to acetic acid. The results indicated that the effect of acetic acid on the fungal biomass and ethanol production was dependent on acetic acid concentration and the fungus type which can affect positively and/or negatively on the fermentation. The ethanol concentration from A. oryzae and R. oryzae cultivation in the medium containing acetic acid was decreased and increased, respectively. According to the fermentation results, the medium containing 7 g/L acetic acid was enough to stop the fungi growth and ethanol production.
سال انتشار :
1397
عنوان نشريه :
زيست شناسي جانوري تجربي
فايل PDF :
7602788
عنوان نشريه :
زيست شناسي جانوري تجربي
لينک به اين مدرک :
بازگشت