بررسي تجمع فلزات سنگين كروم و كبالت در بافت هاي آبشش، پوست و عضله ماهي شاه كولي Chalcalburnus Chalcoides

Determination of Heavy metals(Co, Cr) inMuscle,Skin and Gillof Tissues Chalcalburnus chalcoides in South of Caspian sea( Anzali lagoon and shirud)

تحقيق حاضر ، در بهار 1392، به­ منظور تعيين غلظت فلزات سنگين كروم وكبالت در بافت­هاي آبشش، پوست و عضله ماهي شاه كولي صيد شده از آب­هاي حوضه جنوبي درياي خزر (تالاب انزلي وشيرود) در استان گيلان و مازندران وصورت گرفت. بافت­هاي مورد نظر پس از انجام زيست­سنجي، تفكيك شدند. به ­منظور سنجش ميزان فلزات در بافت­ها از روش هضم شيميايي توسط اسيدنيتريك استفاده گرديد و غلظت فلزات توسط دستگاه جذب اتمي كوره تعيين گرديد. ميانگين غلظت فلزات (برحسب پي پي ام وزن خشك) با استانداردهاي جهاني نظير: استاندارد جهاني FAO، WHO و Stoskopf مقايسه شد. ميانگين غلظت كروم در همه موارد به­جز در بافت عضله در هر دو استان و در قياس با استاندارد WHO وStoskopf بالاتر از حد مجاز ثبت گرديد. ميزان تجمع كبالت در مقايسه با استاندارد جهاني FAO در تالاب انزلي بالاتر از حد مجاز جهاني بود. ميانگين غلظت فلز كروم بين بافت­هاي عضله، پوست و آبشش در هر دو استان تفاوت معني­داري نشان داد (0/05>p). ميانگين غلظت فلز كبالت بين بافت­هاي عضله، پوست و آبشش در هر دو استان تفاوت معني­داري را نشان نداد (0/05

The concentration of heavy metals Cd, Co were investigated in the Gill, Skin and Muscle tissues of Chalcalburnus Chalcoides Caught in Spring 2012 from in south of Caspian sea (Anzali lagoon &Shirud)in Gilan and Mazandaran province.. After biometrical measurements the Gill, Skin and Muscle tissues of samples were separated; metals were measured by chemical digestion method with pure nitric acid and their concentrations were determined by AAS .Mean concentrations ppm/ dry weigh)were compared with the international standards such as WHO, FAO and Stoskopf. The mean concentration for Cr in all tissues except in muscle tissue in both stations higher than the WHO standard and Stoskopf limit was recorded. The concentration Co in comparison with international standards FAO in Anzali lagoon were found higher than permissible limit. Also average accumulation of Cr in Muscle, Skin and Gills tissues had significantly different in two provinces (P< 0.05). Average accumulation of Co in Muscle, Skin and Gills tissues was not significantly different in two provinces (Gilan&Mazandaran)(P>0.05 ).Average accumulation of Cr and Co in muscle, skin and gills tissues were not significantly different between two provinces (P>0.05).