شناسايي تركيبات موجود در اسانس گياه يكساله و پنج ساله افسنطين (Artemisia absinthium L.) در مراحل مختلف فنولوِژيكي

Identification of essential oil in one year old and five years old Artemisia absinthium L. in various phonological stages

سن و ميزان توسعه گياهي و مرحله رشد رويشي و زايشي در زمان برداشت گياهان دارويي از فاكتورهاي مؤثر و مهم در تعيين محتواي متابوليت هاي ثانويه در گياهان دارويي مي باشد. در پژوهش حاضر تنوع اسانس در بخش هاي هوايي افسنطين (Artemisia absinthium L.) مطالعه شد. مواد گياهي در سه مرحله فنولوژيكي گياه پنج ساله (رويشي، آغاز گلدهي، گلدهي كامل) و مرحله رويشي گياه يكساله برداشت شد. اسانس گيري توسط دستگاه كلونجر و آناليز اسانس بوسيله GC و GC/MS انجام شد. در مجموع 40 تركيب مختلف شناسايي شد. تركيب اصلي اسانس در همه نمونه ها (z)-B-Ocimene oxide بود. مقدار(z)-B-Ocimene oxide در گياه يك ساله (%53/76)، در گياه پنج ساله، مرحله رويشي (%83/47)، در مرحله آغاز گل دهي (%59/66) و در مرحله گلدهي كامل (%93/52) بود. از ديگر تركيبات غالب گياه مي توان به carvacrol و sabinene اشاره نمود، كه بالاترين ميزان اين دو تركيب در گياه پنج ساله مشاهده شد