تاثير اندازه ذرات جو سيلويي و دو نوع دانه جو و ذرت بر مصرف و قابليت هضم مواد مغذي، فراسنجه‌هاي شكمبه‌اي و رفتار مصرف خوراك در گوسفند نر كرماني

Effect of barley silage particle sizes and two types of grain on feed intake and digestibility of nutrients, rumen characteristics and feeding behaviors in Kermani male sheep

اين پژوهش به منظور بررسي تأثير اندازه ذرات علوفه سيلو شده جو و دو نوع دانه غله (جو و ذرت) بر مصرف خوراك و قابليت هضم مواد مغذي، فراسنجه‌هاي شكمبه‌اي و رفتار مصرف خوراك در قالب طرح چرخشي متوازن در گوسفند انجام شد. علوفه جو با 5/1 ±0/28 درصد ماده خشك درو و با دو طول برش فرضي 16 و هشت ميلي‌متر خرد و علوفه سيلو شده بلند و كوتاه تهيه شد. از چهار راس گوسفند نر با ميانگين وزن 05/2±38/53 كيلوگرم استفاده شد و جيره‌هاي آزمايشي عبارت بودند از: 1) علوفه سيلو شده بلند و دانه جو، 2) علوفه سيلو شده بلند و 20 درصد دانه ذرت، 3) علوفه سيلو شده كوتاه و دانه جو و 4) علوفه سيلو شده كوتاه و 20 درصد دانه ذرت. مصرف ماده خشك در جيره‌هاي داراي دانه ذرت بيشتر بود (05/0>P). دو و چهار ساعت بعد از مصرف خوراك pH شكمبه تحت تأثير اندازه ذرات علوفه سيلو شده و نوع دانه در كنسانتره قرار گرفت و در جيره‌هاي داراي علوفه سيلو شده بلند و جيره‌هاي داراي كنسانتره حاوي20 درصد دانه ذرت بيشتر بود (05/0>P). اندازه ذرات علوفه سيلو شده و نوع دانه بر غلظت نيتروژن آمونياكي و نيتروژن و پروتئين ميكروبي تأثير معني‌داري نداشت (05/0P>). رفتار مصرف خوراك تحت تأثير اندازه ذرات علوفه سيلو شده قرار گرفت، ولي نوع دانه تأثيري نداشت. در جيره‌هاي داراي دانه ذرت به علت افزايش pH وتأمين محيط بهتر شكمبه، مصرف ماده خشك افزايش يافت.

The objective of this experiment was to study the effects of two levels of barley silage particle size and two types of grain, barley and maize on feed intake, nutrients digestibility, rumen parameters and feeding behaviors in sheep. Statistical analysis was conducted using the changeover design experiment. Whole-plant barley was harvested at 28±1.5% moisture in 8 and 16 mm theoretical chop lengths for prepering short- and long- silages. Four male kermani sheep with the average weight of 53.38±2.05 kg were used and Experimental diets were: 1) long barley silage and barley grain 2) long barley silage and 20 percent corn grain 3) short barley silage and barley grain 4) short barley silage and 20 percent corn grain. Dry matter intake was influenced by the type of grain and was higher in diets that contain 20 percent corn grain (P<0.05). Rumen pH was affected by barley silage particle sizeand 2 types of grain, at 2 and 4 hours after feeding and was higher in long barley silage and 20 percent corn containing diets (p<0.05). Ammonia nitrogen concentration in rumen and microbial nitrogen and protein synthesis weren't influenced by treatments (p>0.05). Feeding behaviors, were affected by barley silage particle size, but did not affect by grain type. Dry matter intake was increased in 20% corn grain diets, due to increased pH and better rumen environment.