اثرات تغذيه اي عصاره چاي سبز (Camellia sinensis) بر ويژگي هاي اسپرم خروس

Investigation of Preservative Effects of Different Levels of Dietary Green Tea (Camellia sinensis) Extract on Sperm Quality Parameters of Rooster in the Duration of an Entire Spermatogenesis Cycle

هدف از انجام اين مطالعه بررسي اثرات حفاظتي عصاره چاي سبز به عنوان يك آنتي اكسيدان طبيعي بر برخي فراسنجه‌هاي كيفي اسپرم خروس در يك دوره اسپرماتوژنز بود. آزمايش در قالب طرح اندازه‌گيري‌هاي تكرار شده با چهار تيمار و چهار تكرار انجام گرفت. چهار تيمار آزمايشي به ترتيب حاوي سطوح 0، 30، 60 و 90 ميلي‌گرم عصاره چاي سبز در هر كيلوگرم جيره بودند. در روزهاي صفر، 14، 28، 42، 56 و 70 آزمايش مايع مني جمع‌آوري و سپس خصوصيات حركتي اسپرم شامل جنبايي كل، جنبايي پيش‌رونده، درصد خطي بودن جنبايي اسپرم، سرعت در مسير منحني، دامنه جابجايي سر اسپرم، ميانگين سرعت حركت اسپرم در مسير، و سرعت در مسير مستقيم با استفاده از نرم افزار كاسا آناليز و نيز ميزان پيشرفت آپوپتوزيس بررسي شد. ميزان شكست DNA بر اساس نفوذ رنگ آكريدين اورنج به DNA شكسته شده اسپرم اندازه‌گيري شد. تيمارهاي 3 و 4 به طور معني‌داري (05/0P<) موجب كاهش اپوپتوزيس و بهبود برخي از فراسنجه‌هاي حركتي اسپرم از جمله دامنه‌ي جابجايي سر اسپرم شدند؛ با اينحال تيمار 4 در روزهاي آخر آزمايش اثر منفي (نسبت به گروه شاهد) بر صفاتي همچون ميانگين سرعت حركت اسپرم در مسير و سرعت در مسير مستقيم داشت (05/0P<). از طرفي سطح 30 ميلي‌گرم عصاره چاي سبز سبب بهبود ميانگين سرعت حركت اسپرم در مسير شد (05/0P<). نتيجه آنكه احتمالا مصرف روزانه عصاره چاي سبز به ميزان 60 ميلي‌گرم در جيره، به عنوان يك آنتي‌اكسيدان طبيعي، مي‌تواند به بهبود برخي صفات حركتي اسپرم و كاهش ميزان آپوپتوزيس بيانجامد.

The objective of the present study was to investigate the preservative effect of green tea extract as a natural antioxidant on sperm quality parameters of rooster in the duration of an entire spermatogenesis cycle. Sixteen rooster divided into four aliquots and consumed diets supplemented with 0, 30, 60, 90 mg of green tea extract/kg of feed. On 0, 14, 28, 42, 56, 70 days after start semen fluid were collected and CASA for sperm motility, progressive motility, linearity (LIN), curvilinear velocity (VCL), amplitude of lateral head displacement (ALH), average path velocity (VAP), straight line velocity (VSL), nonapoptotic sperm and DNA fragmentation (by staining sperm with acridine orange). Treatments 3 and 4 reduced apoptotic sperm and improved some of sperm motion parameters such as ALH (P<0.05). However, in last days of experiment, treatment 4 had adverse effects on VAP and VSL (P<0.05). The least amount of green tea extract (30 mg/kg of feed) improved VAP (P<0.05). The results showed that daily consumption of 60 mg green tea extract/kg of feed, as a natural antioxidant, could possibly lead to improve some of sperm motion parameters and reduced apoptosis.