وضعيت تغذيه سالمندان شهر گرگان

Nutritional status of elderly people

زمينه و هدف: روند سالمندي جمعيت بويژه در كشورهاي در حال توسعه رو به افزايش است. هدف اين مطالعه تعيين وضعيت تغذيه سالمندان شهر گرگان و برخي عوامل مرتبط با آن بود. روش كار: مطالعه مقطعي و توصيفي- تحليلي حاضر به روش خوشه اي 2 مرحله اي با مراجعه به درب منازل سالمندان شهري انجام شد. با پرسشنامه ارزيابي مختصر تغذيه و تن سنجي اطلاعات 541 سالمند جمع آوري و آزمون هاي كاي دو، تي مستقل و آنوا براي تحليل داده ها استفاده شد. نتايج: شيوع سوء تغذيه 4/8٪ و خطر ابتلا به سوء تغذيه 44/71٪ بود. 51/9٪ سالمندان به علت وجود بيماري يا شرايط ويژه از رژيم غذايي پيروي مي­كردند. فراواني سوء تغذيه و خطر ابتلا به آن در زنان بيش از مردان بود و اين تفاوت در دو جنس از نظر آماري معني­ دار بود (P=0/0001). نمايه توده بدني، اندازه­ هاي ميانه دور بازو و دور ماهيچه پا در مبتلايان به سوء تغذيه، كمتر از سالمندان با وضعيت تغذيه خوب گزارش شد، اين تفاوت از نظر آماري معني داري بود. نتيجه گيري: سالمندان مواجه با مشكلات اقتصادي-اجتماعي، روحي، دنداني، زندگي بدون خانواده و نيز زنان بيش از سايرين در خطر ابتلا به سوء تغذيه قرار دارند. اجراي برنامه­ هاي حمايتي و آموزش تغذيه در اين گروه اهميت بيشتري دارد.

Background an Aim: Aging trend especially in developing country is increasing. This study aimed to assess the nutritional status of the elderly and its associated factors in Gorgan. Materials and Methods: This is a cross sectional study that two-stage cluster sampling method was used for considering participant. The data were collected using Mini Nutritional Assessment and anthropometric questionnaire which was referred to the elderly inhabitant in urban area. 541 elder were interviewed and data were analyzed by chi square, independent T test and one way ANOVA tests. Results: The prevalence of malnutrition was %4/8 and nearly %44/7 of the elderly were at the risk of malnutrition. %51/9 of the elderly were on a special diet due to a disease or specific condition. Malnutrition frequency and the risk of it were higher in woman than men and the difference between sexes was statistically significant. BMI, mid arm circumference and calf circumference measures in elderly with malnutrition were less than elderly with good nutrition, and the difference was statistically significant Conclusion: The risk of malnutrition in elderly who exposed to socio-economic, mental and also dental difficulties, living alone and female old age was higher than others groups. The implementation of supportive and nutritional programs is more important in this group.