اﺛﺮات ﺿﺪﺑﺎﮐﺘﺮﯾﺎﯾﯽ ﺑﺨﺶﻫﺎي ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺗﻮﺗﯿﺎيدرﯾﺎﯾﯽ ﺧﻠﯿﺞﻓﺎرس

Antibacterial effects of different components in the Persian Gulf sea urchin

در مطالعه ي حاضر، اثرات ضد باكتريايي اجزاي مختلف (گنادها، پوسته، خارها و بخش دهاني) توتياي دريايي Echinometra mathaei حاضر در خليج فارس مورد بررسي قرار گرفته است. بدليل ويژگي هاي بيماري زايي و ميزان شيوع كه باكتري هاي گرم منفي مانند Escherichia coli و Pseudomonas aeruginosa و باكتري هاي گرم مثبت نظير Staphylococcus aureusو Basillus subtilis دارند، از اين ميكروارگانيسم ­ها جهت سنجش تاثيرات باكتري كشي اين عصاره ها، استفاده شده است. توتياي دريايي از سواحل خليج فارس جمع آوري و پس از كالبدشكافي، از اندام هاي مختلف آن ها توسط سه حلال سديم بافرفسفات، اتانول و استونيتريل عصاره گيري به عمل آمد. فعاليت ضدباكتريايي عصاره ها، با استفاده از روش انتشار چاهكي، در دو غلظت 1500µg/well و 600، مورد ارزيابي قرار گرفت. فعاليت ضدباكتريايي در عصاره هاي پوسته و گناد مشاهده شد. عصاره ي بخش دهاني و خار در همه ي تست ها فاقد فعاليت ضد باكتريايي بود. اين ارزيابي ها نشان داد كه عصاره هاي استونيتريلي و اتانولي گناد داراي فعاليت باكتري كشي در مقابل سويه E. coli مي باشند. در مورد سويه B. subtilis، عصاره هاي اتانولي، استونيتريلي و بافرفسفاتي گناد و همچنين عصاره هاي اتانولي و استونيتريلي پوسته فعاليت ضد باكتريايي نشان دادند. همچنين عصاره هاي استونيتريلي و اتانولي گناد فعاليت باكتري كشي در مقابل سويه P. aeruginosa داشتند. در مورد سويه S. aureus نيز عصاره هاي استونيتريلي و اتانولي گناد فعاليت ضد باكتريايي نشان دادند. با توجه به نتايج، پيشنهاد مي گردد كه بخش پوسته و گناد توتياي دريايي جهت استخراج و تخليص تركيبات تاثير بيشتري دارد.

In the present study, antibacterial effects of different components extracts (gonad, test, spin and oral segments) of the sea urchin Echinometra mathaei existing the Persian Gulf were investigated. Due to the pathogenicity of Escherichia coli and Pseudomonas aeroginusa as gram negative bacteria, and Staphylococcus aureus and Basillus subtilis as gram positive bacteria, these microorganisms have been used to assess the extracts. The sample of sea urchin were collected from the coasts of the Persian Gulf, dissected, and extracted by phosphate buffered saline (PBS), ethanol (Et) and acetonitrile (ACN) solvents. The antibacterial activities of extracts have been evaluated using the well diffusion method in two concentrations of 1500 and 600 µg/well. The antibacterial activity of extracts was observed in the gonad and test of sea urchin components in both concentrations against all bacteria. The extracts of oral segment and spin did not show any antibacterial effects against the bacteria. The ACN and Et extracts of gonad had antibacterial effects against E. coli. Against of B. subtilis, the PBS, Et and ACN extracts of the gonad as well as the ACN and Et extracts of the spin showed antibacterial activity. In addition, the antibacterial effects against of P. aeruginosa and S. aureus was observed for the ACN and Et extracts of the gonad. With regards to the results, the gonad and test of the sea urchin are suggested for purification of effective compounds for future studies.