تأثير مصرف كوتاه مدت بتاآلانين بر غلظت لاكتات خون مردان جوان ورزشكار

The effects of short term β-alanine supplementation on blood lactate concentration of young male athletes

مقدمه: مصرف مكمل‌هاي ورزشي صرف نظر از وجود مدارك مستدل علمي در اثر بخش بودن آنها بر عملكرد ورزشي در بين ورزشكاران جوان رواج يافته است. هدف پژوهش حاضر بررسي اثر هفت روز مصرف دوز‌هاي مختلف بتاآلانين بر سطوح لاكتات خون پس از فعاليت بيشينه بود. روش بررسي: به همين منظور تعداد 24 نفر مرد دانشجوي داوطلب انتخاب و به‌طور تصادفي در سه گروه 8 نفره، (گروه اول: دوز مصرفي روزانه 3/2گرم؛ گروه دوم: دوز مصرفي روزانه 4/8 گرم؛ و گروه سوم: دوز مصرفي روزانه 6/4 گرم) تقسيم شدند. آزمودني‌ها دو نوبت آزمون وينگيت را قبل (پيش آزمون) و دو روز بعد ( پس آزمون) از اتمام دوره هفت روزه مكمل‌گيري بتاآلانين انجام دادند. براي اندازه‌گيري لاكتات پلاسما 6 سي‌سي خون در دو نوبت قبل و شش دقيقه پس از هر نوبت آزمون وينگيت از وريد مديان گرفته شد. تجزيه و تحليل داده‌ها با استفاده از آزمون تي زوجي و آزمون تحليل واريانس يك طرفه در سطح 05/0 =α انجام شد. يافته‌ها: نتايج نشان داد هفت روز مصرف مكمل بتاآلانين برمقدار لاكتات خون در هيچكدام از گروه‌ها تأثير معناداري ندارد (p>0/05). بحث و نتيجه‌گيري: بر اساس يافته‌هاي پژوهش به‌نظر مي‌رسد مكمل گيري كوتاه مدت بتاآلانين اثر معني‌داري بر ميزان لاكتات خون پس از فعاليت‌هاي كوتاه مدت شديد ندارد. مطالعات علمي بيشتري با ميزان كلي مكمل گيري بالا و همچنين تمرينات با مدت زمان و شدت متفاوت براي روشن شدن اثر اين مكمل بر ميزان لاكتات خون لازم است انجام گردد.

Background: Dietary Supplements consumption among young athlete widely prevails regardless of well documented scientific proof of their effectiveness in improving exercise performance. The purpose of this study was to determine the effects of seven days β-alanine (BA) different doses supplementation on blood lactate concentration after maximal exercise. Materials and methods: Twenty four male students selected from volunteers and randomly divided into three groups of BA supplementation (1: 3.2 gr/d; 2: 4.8 gr/d; and 3: 6.4 gr/d). Participants performed two Wingate test: before and after seven days supplementation (pre- and post-test). Blood samples (6cc) were taken before and after 6min of each Wingate test from median vein for blood lactate measurement. All three groups ingested BA supplement for seven days and stop it 48 hours before post-test. Significant change of blood lactate levels were assessed between and within three groups with one way analysis of variance (one way- ANOVA), and paired t-test (p≤0.05). Results: Results showed non-significant changes in blood lactate levels after seven days of different doses BA supplementation (p>0.05). Conclusion: Based on our finding, it seems that short term BA supplementation did not affect blood lactate accumulation following short term maximal exercise test. Further scientific research with higher BA supplementation and longer lasting exercise with different intensity needed for clarification the effects of BA on blood lactate levels.