تاثير مصرف مكمل رزوراترول بر آنزيم هاي كبدي، شاخص التهابي hs-CRP و ميزان استئاتوز كبدي در بيماران مبتلا به كبد چرب غيرالكلي: كارآزمايي باليني تصادفي شده دو سوكور

Effects of dietary resveratrol supplementation on liver enzymes, hs-CRP, and hepatic steatosis in patients with nonalcoholic fatty liver disease

سابقه و هدف: رزوراترول يك تركيب آنتي اكسيداني مي باشد كه سودمند بودن آن در برخي بيماري ها نشان داده شده است. هدف مطالعه حاضر بررسي اثر مكمل رزوراترول بر سطح آنزيم هاي كبدي، فاكتور هاي التهابي و درجه استئاتوز كبدي در بيماران مبتلا به كبد چرب غير الكلي مي باشد. مواد و روشها: پنجاه بيمار مبتلا به كبد چرب غير الكلي به طور تصادفي به دو گروه دريافت كننده مكمل رزوراترول و دارونما تقسيم شدند. بيماران روزانه يك عدد كپسول (رزوراترول يا دارونما مصرف مي كردند). تمامي افراد دو گروه برنامه ي غذايي و توصيه هاي فعاليت بدني طي مطالعه دريافت كردند. آنزيم هاي كبدي، فاكتورهاي التهابي، درجه استئاتوز كبد، ميزان فعاليت بدني و شاخص هاي تن سنجي در شروع و پايان مطالعه اندازه گيري شد. تجزيه و تحليل داده ها با نرم افزار SPSS16 و آزمون هاي كولموگروف- اسميرنوف، تي زوجي، تي مستقل و كاي 2 انجام شد. يافته ها: تفاوت معني داري در متغير هاي زمينه اي در ابتداي مطالعه بين دو گروه مورد مطالعه مشاهده نشد. در انتهاي مطالعه سطح آنزيم كبدي ALT، و فاكتورهاي التهابي hs-CRP در گروه مصرف كننده مكمل رزوراترول در مقايسه با دارونما به طور معني داري كاهش يافت (0/05 >P). درجه استئاتوز كبدي نيز در گروه مداخله نسبت به دارونما كاهش معني داري نشان داد (0/05>P). نتيجه گيري: با توجه به اثرات مثبت مكمل ياري با رزوراترول در بهبود آنزيم هاي كبدي و درجه استئاتوز كبدي در بيماران مبتلا به كبد چرب غيرالكلي، مي توان مصرف آن را به اين بيماران توصيه نمود.

Background and Objective: Resveratrol is an antioxidant compound that has been shown to be effective in the management of some diseases. The present study investigated the effects of resveratrol supplementation on serum liver enzymes، inflammatory factors، and the degree of hepatic steatosis in patients with nonalcoholic fatty livers. Materials and Methods: Fifty patients with NAFLD were randomly assigned to groups that received either resveratrol or a placebo. All patients received 1 capsule (resveratrol or placebo) daily. Both groups were advised to follow an energy-balanced diet and to be physically active. Liver enzymes، inflammatory markers، hepatic steatosis، anthropometric measurements and physical activity were assessed at baseline and at the end of the study. The SPSS 16 and Kolmogorov-Smirnov، paired t-test، t-test and chi-2 were used for data analysis. Results: No significant differences were observed for the monitored variables between the two groups at baseline. After treatment، the group consuming dietary resveratrol supplementation showed a statistically significant decrease over the control group for ALT and hs-CRP (p < 0.05). Ultrasonography also showed a significant decrease in the level of steatosis in the resveratrol group over the placebo group (p < 0.05). Conclusion: The positive effects of resveratrol supplementation in improving liver enzyme values and the degree of hepatic steatosis in patients with nonalcoholic fatty liver disease suggest that it can be recommended for such patients.