بررسي خواص ضدميكروبي جلبك Dictyita cervicornis عليه باكتريهاي ليستريا مونوسيتوژنز، سودوموناس آئروژينوزا و اشرشيا كولي

Antimicrobial properties of Dictyota cervicornis algae against Listeria monocytogenes, Pseudomonas aeruginosa and E. coli

زمينه و هدف: افزايش مقاومت باكتري‌هاي پاتوژن به آنتي بيوتيك‌ها و پيدايش بيماري‌هاي جديد از چالش‌هاي بشر است. از طرفي، فراواني و تنوع متابوليت‌هاي ثانويه در جلبك دريايي، آن‌ها را به ماده‌ي اوليه براي ساخت دارو در صنعت تبديل كرده است. عمده‌ي متابوليت‌هاي ثانويه‌ي جلبك‌هاي دريايي تركيبات هالوژنه هستند كه خواص ضدميكروبي، ضدقارچي و ضدويروسي دارند. مواد و روش‌ها:عمل عصاره‌گيري به‌وسيله‌ي حلال‌هاي آلي متانول و ان‌هگزان به دو روش اولتراسوند و خيساندن انجام شد. از آزمون-هاي انتشار ديسك، حداقل غلظت مهار كننندگي و حداقل غلظت كشندگي به منظور بررسي خواص ضدميكروبي عليه باكتري‌هاي موردمطالعه استفاده شد. آناليز داده‌ها از طريق آناليز واريانس يك‌طرفه انجام شد. يافته ها: باكتري ليستريا مونوسايتوژنز بيشترين ميزان حساسيت را نسبت به عصاره‌ي ان‌هگزاني جلبك Dictyota cervicornis در رقت 1/5 (جرم/ حجم) از خود نشان داد كه در مقايسه با ساير رقت‌ها اختلاف معني داري نداشت (p>0/05). عصاره‌هاي استخراج شده به روش خيساندن هيچ گونه هاله‌ي عدم رشدي عليه باكتري‌هاي مورد مطالعه ايجاد نكردند. نتيجه گيري: با توجه به استاندارد‌ها عصاره‌هاي الكلي جلبك Dictyota cervicornis خاصيت ضدباكتريايي مطلوبي نداشتند اما در صورت خالص سازي تركيبات عصاره، مي‌توان به نتايج مطلوب‌تري رسيد.

Background Increasing the resistance of pathogenic bacteria to antibiotics is the new challenges for human Bing. Seaweeds are good sources of raw material for drug products due to the abundance and diversity of secondary metabolites. The major secondary metabolites of marine algae are halogenated compounds, which show antimicrobial, antifungal and antiviral properties. Materials and Methods The extraction procedure was conducted by maceration and ultrasounication with organic solvents include methanol and n-hexane. The disk diffusion test, MIC and MBC study was conducted to evaluate the antimicrobial properties against bacteria. Data analysis was performed by One Way ANOVA. Results In this study, Listeria monocytogenes showed highest sensitivity to n-hexanic extract of algae Dictyota cervicornis in 1/5 dilution W/V, in compare to the dilution of 1/10 and 1/15W/V (p>0.05). Soaking method extracts didn’t show any significant effect against the studied bacteria. Conclusion Based on the results, n-Hexanic extract of the Dictyota cervicornis algae showed better antibacterial effects in compare to the Methanolic extract and soaking method. But if biochemical composition of the extract could be recognize, the antibacterial effect of the extract could be enhanced