عنوان مقاله :
ارزيابي كارايي فني، تخصيصي و اقتصادي واحدهاي پرورش گاو شيري در كشت و صنعت مغان با رويكرد تحليل پوششي دادهها و رگرسيون توبيت
عنوان به زبان ديگر :
Evaluation of Technical, Allocative and Economic Efficiency of Dairy Cattle Breeding Units in Moghan Agro-Industry with the Approach of Data Envelopment Analysis and Tobit Regression
پديد آورندگان :
عبدپور، عليرضا دانشگاه محقق اردبيلي - گروه مديريت كشاورزي , سيد شريفي، رضا دانشگاه محقق اردبيلي - گروه علوم دامي , عشايري، حامد دانشگاه محقق اردبيلي - گروه مديريت كشاورزي
كليدواژه :
گاو شيري , كشت و صنعت مغان , كارايي , رگرسيون توبيت
چكيده فارسي :
كارايي يكي از مهمترين عوامل رشد بهره وري به ويژه در بخش كشاورزي مي باشد. پژوهش حاضر با هدف اندازه گيري كارايي هاي فني، تخصيصي و اقتصادي و مشخص نمودن عوامل موثر بر آنها در ايستگاه هاي پرورش گاو شيري شركت كشت و صنعت مغان انجام شده است. داده هاي اين تحقيق مربوط به سال توليدي 1396 بوده كه جمع آوري آمار و اطلاعات آن با روش مطالعه اسنادي، مشاهده و مصاحبه حضوري انجام شده است. در اين تحقيق، براي تجزيه و تحليل هاي مربوط به محاسبات كارايي و تعيين عوامل موثر بهترتيب از نرمافزار Deap 2.1 و Eviews10 استفاده شد. براي طراحي مدل تحليل پوششي داده ها، متغير هاي اصلي مورد استفاده در تحقيق شامل، اندازه گله بر حسب رأس، خوراك و كنسانتره بر حسب كيلوگرم، نيروي انساني بر حسب نفر مرد روز، بهداشت بر حسب دفعات در روز، توليد شير و توليد كود دامي برحسب كيلوگرم و مجموع درآمدهاي مختلف تعيين شد. محاسبات كارايي با فرض عملكرد روزانه ايستگاه هاي توليد شير در قالب عملكرد بنگاه انجام و نتايج آن روزانه، ماهانه و سالانه حاصل شد. جهت تعيين عوامل موثر بر مقدار كارايي هاي بدست آمده از آناليز رگرسيون توبيت و آماره والد استفاده شد. نتايج نشان داد كه كارايي فني با بازده ثابت نسبت به مقياس 884/0 و با بازده متغير نسبت به مقياس 962/0 مي باشد. كارايي مقياس اين شركت 918/0 محاسبه شد كه در آن 16 روز عملكرد اين شركت با بازده كاهشي نسبت به مقياس و 349 روز آن با بازده افزايشي نسبت به مقياس ثبت شد. مقدار كارايي فني در حالت كلي 901/0، كارايي تخصيصي 845/0 و كارايي اقتصادي 761/0 محاسبه شد. در ارزيابي كلي، كارايي توليد شير در ديماه بيشترين و در ارديبهشتماه كمترين مقدار را به خود اختصاص دادند. عوامل تاثيرگذار بر مقدار كارايي فني متغييرهاي خوراك، كنسانتره و بهداشت بوده است. تاثير ميزان خوراك و كنسانتره در جيره غذايي دام ها مثبت و ميزان بهداشت استفاده شده تاثيرگذاري منفي بر كارايي فني داشته است. تاثيرگذاري متغير خوراك و كنسانتره بر كارايي اقتصادي منفي و متغير بهداشت مثبت بوده است. از نظر تاثيرگذاري كاراييهاي مختلف بر درآمد توليد شير،كارايي فني و تخصيصي داراي تاثير منفي و كارايي اقتصادي داراي تاثير مثبت گزارش شد.
چكيده لاتين :
Efficiency is one of the most important factors in productivity growth, especially in agriculture. The purpose of this study was to measure the technical, allocative and economic efficiency and to identify the factors affecting them in dairy cattle stations of Moghan agro-industry company. The data of this research were gathered in 2017 by documentary study, observation and interview. In this research, Deap 2.1 and Eviews 10 software were used for analyzing performance calculations and determining effective factors, respectively. In order to design a data envelopment analysis model, the main variables used in the research included the herd size per head, feed and concentrate in kilograms, manpower in terms of man-days, hygiene per day, milk production and manure production in kilograms and total revenues were determined. Efficiency calculations were carried out with the assumption of the daily operation of milk production stations in the form of firm performance and the results were obtained daily, monthly and annual. Tobit regression analysis and parents' statistics were used to determine the effective factors on the amount of efficacy. The results showed that the technical efficiency with constant returns was 0.844 and with the return on the variable of 0.962. The company's scale efficiency was 0.918, in which 16 days performance of the company was recorded with a slower return to scale and 349 days with incremental returns to scale. The technical efficiency value in the general condition was 0.901, the allocation efficiency was 0.845 and the economic efficiency was 0.761. In general, milk production efficiency was the highest in January and the lowest in April. Factors affecting the amount of technical efficiencies of feed and concentrate and health variables. The effect of feed and concentrate in livestock diets and the level of health has been negatively affected by technical efficiency. Effect of feed and concentrate variables on negative economic efficiency and positive health variable. In terms of the effectiveness of different efficiencies on the income of milk production, technical efficiency and allocation had a negative effect and economic efficiency had a positive effect.
عنوان نشريه :
پژوهشهاي توليدات دامي
عنوان نشريه :
پژوهشهاي توليدات دامي