تأثير مصرف روغن زيتون بر علائم و عوامل متابوليك ديابت: بررسي تجربيات باليني

The Effects of Olive Oil Consumption on Symptoms and Metabolic Factors of Diabetes: A Review of Clinical Trials

مقدمه و هدف: مطالعات زيادي در زمينه تاثير مصرف روغن زيتون بر روي فاكتورهاي متابوليك مرتبط با ديابت صورت گرفته است، اما يافته ها در اين زمينه متناقض مي باشد. از اين رو، مطالعه حاضر در نظر دارد به مرور يافته ها در زمينه تاثير مصرف روغن زيتون بر روي علائم و فاكتورهاي متابوليك ديابت با استفاده از مطالعات كارآزمايي باليني بپردازد. مواد و روش ها: مطالعات مربوطه از مقاله هاي منتشر شده بين سال هاي 2000 تا 2017، در سايت هاي MEDLINE،EMBACE،PubMed،Google scholar،SID،Irandoc و با استفاده از كليد واژه هاي روغن زيتون، ديابت و كارآزمايي باليني و پروفايل ليپيدي استخراج گرديد. در كل، 11 مورد در اين مطالعه مروري مورد بررسي قرار گرفتند. يافته ها: بر اساس يافته هاي اين مطالعه مروري، مصرف روغن زيتون علاوه بر بهبود پاسخ گلايسمي و تنظيم كلي قند خون، همچنين سبب بهبود پروفايل ليپيدي در بيماران مبتلا به ديابت مي شود. همچنين، مصرف روغن زيتون مي تواند سبب كاهش وزن و نمايه توده بدني، افزايش سطح هورمون پپتيد-1 شبه گلوكاگون (GLP-1) و كاهش ميزان چربي كبد در بيماران ديابتي شود. به علاوه، در مطالعات محدودي نشان داده شد، استعمال پوستي روغن زيتون سبب بهبود زخم پاي ديابتي در بيماران مبتلا به ديابت مي شود. نتيجه گيري: يافته هاي مطالعه حاضر نشان داد كه مصرف روغن زيتون در بيماران ديابتي مي تواند سبب بهبود قند خون، پروفايل ليپيدي و شاخص هاي آنتروپومتريك شود. مطالعات بيشتري براي تاييد اين نتايج مورد نياز مي باشد.

Introduction: Some studies have done on the effects of olive oil consumption on metabolic factors related to diabetes, but findings in this regard are conflicting. Hence, current study aimed to review findings of clinical trials about the effects of olive oil consumption on the symptoms and metabolic factors of diabetes. Materials and Methods: Evaluated studies were extracted from databases of PubMed, Google Scholar, SID, Irandoc, MEDLINE and EMBACE between 2000 and 2017 using olive oil, diabetes, lipid profile and clinical trials as keywords. Totally, eleven studies were assessed in the current review. Results: Based on findings of current review study, olive oil consumption improved glycemic responses and lipid profile and also regulate blood glucose in patients with diabetes mellitus. In addition, olive oil consumption could induce a reduction in weight, body mass index and liver fat, and an increase in Glucagon like peptide-1 (GLP-1) in diabetic patients. Furthermore, few studies showed that olive oil administration improves foot ulcer in diabetic patients. Conclusion: Findings of current review showed that olive oil consumption can improve blood glucose, lipid profile and anthropometric measurements in diabetic patients. Further studies are required to confirm these findings.