ارزيابي ريسك سلامتي آرسنيك در منابع آب آشاميدني و آبياري و برنج منطقه ميداوود در استان خوزستان

Health Risk Assessment of Exposure to Arsenic in Drinking Water, Irrigation Water, and Rice from Meydavood in Khoozestan Province, Iran

مقدمه آلودگي منابع آب به فلزات سنگين و ورود به چرخه زيستي مي تواند اثرات مخرب زيست محيطي را به دنبال داشته باشد. آرسنيك در آب آشاميدني از جمله عناصري است كه غلظت بالاي آن پيامدهاي نابهنجاري را براي سلامتي بدن به دنبال دارد. بنابراين، مطالعه حاضر با هدف تعيين ريسك سلامتي آرسنيك در منابع آب شرب، آبياري و برنج منطقه ميداوود در استان خوزستان صورت گرفت. روش ها از چاه هاي آب شرب، آبياري و همچنين، از دانه هاي برنج موجود در مزارع منطقه نيز نمونه برداري به عمل آمد. پس از آماده سازي نمونه، سنجش غلظت آرسنيك با دستگاه (ICP-MS يا Inductively coupled plasma mass spectrometry) انجام شد. يافته ها ميانگين كل غلظت آرسنيك در نمونه هاي آب شرب، آبياري و برنج منطقه ميداوود به ترتيب 8، 12/57 (ميلي گرم بر ليتر) و 0/079 (ميلي گرم بر كيلوگرم) حاصل شد. جذب روزانه مزمن (CDI يا Chronic daily intake) آرسنيك از طريق مصرف آب و برنج، براي گروه كودكان و زنان و مردان محاسبه گرديد كه كمتر از حد قابل تحمل دريافت روزانه FAO (Food and agriculture organization) بود. همچنين، نتايج سهم خطر در هر سه گروه (1 <) به دست آمد كه در محدوده نگران كننده و غير ايمن است. نتيجه گيري به طور كلي، سهم خطر (1 <) براي ساكنان منطقه به ويژه گروه كودكان به جهت آشاميدن آب و مصرف برنج در محدوده نگران كننده و غير ايمن قرار دارد. توجه به اين نكته كه آب شرب و آبياري مزارع منطقه ميداوود از چاه تامين مي شود و تغييرات دبي و سطح ايستابي چاه بر ميزان غلظت آرسنيك اثرگذار است، كنترل منابع آب در اين منطقه ضرورت دارد.

Background: The pollution of water with heavy metals and their entering the biochemical cycle can lead to environmental degradation. Arsenic in drinking water is one of the elements whose high concentrations have adverse regulatory consequences for the health of the body. Therefore, this study was conducted to determine the health risk of arsenic in drinking water, irrigation water, and rice in Meydavood District in Khuzestan Province, Iran. Methods: Samples were collected from drinking water wells, agriculture, and rice grains cultivated in the area. After preparations, the samples were analyzed for arsenic using inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS). Findings: The results showed the mean concentration of arsenic in the drinking water, the water used for irrigation, and in the rice of Meydavood District to be 8, 12.75 mg/l, and 0.079 mg/l, respectively. Chronic daily intake (CDI) of arsenic through water and rice, for children, women, and men were calculated and were lower than the Food and Agriculture Organization (FAO) standards. However, target hazard quotient (THQ) values in the 3 groups were higher than 1, which suggests that people are exposed to significant health risks. Conclusion: In general, the THQ (>1) for residents, especially for children, due to the drinking of water and consumption of rice, falls within unsafe limits. Considering the effects that the flow variations and the length of time water stays in the well have on the concentration of arsenic, it is important to monitor water levels and discharge rates.