عنوان مقاله :
بررسي شيوع و شدت آلودگي به كيست هيداتيك در گاو ميش هاي كشتارشده كشتارگاه شهر اروميه
عنوان به زبان ديگر :
PREVALENCE and INTENSITYSTUDYOF HYDATIDOSIS IN SLAUGHTERED BUFFALOES IN URMIACITY
پديد آورندگان :
آخوندزاده بستي، افشين دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي , ركني، نوردهر دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي , ميثاقي، علي دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي , گندمي نصرآبادي، حسن دانشگاه تهران - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت و كنترل مواد غذايي , حاجي محمدي، بهادر دانشگاه اروميه - دانشكده دامپزشكي , اطهاري، شمس الدين دانشگاه اروميه - دانشكده دامپزشكي
كليدواژه :
كيست هيداتيك , كشتارگاه اروميه , گاوميش
چكيده فارسي :
آلودگي دامهاي اهلي به كيست هيداتيك از اهميت بهداشتي و اقتصادي بالايي برخوردار است. در اين مطالعه شيوع و شدت آلودگي به كيست هيداتيك در 547 رأس گاوميش كشتار شده در كشتارگاه اروميه مورد بررسي قرار گرفت. از مجموع 547 رأس گاوميش كشتارشده، 58 مورد (10/6 درصد) آلوده به كيست هيداتيك بودند كه از اين تعداد ميزان آلودگي اندامهاي ريه و كبد به ترتيب 45 رأس (77/5 درصد) و 37 رأس (63/7 درصد) بود. آلودگي در قلب و كليه نيز هر كدام در 1 رأس (1/7 درصد) وجود داشت. همچنين 24 رأس گاوميش (41/3 درصد) داراي آلودگي توأم در ريه و كبد بودند. اما طحال هيچيك از گاوميشهاي مورد مطالعه، آلوده به كيست هيداتيك نبود. حداكثر تعداد كيست در ريه و كبدهاي آلوده به ترتيب 52 و 81 عدد و حداقل اين تعداد در هر دو اندام ريه و كبد 1 عدد بود. همچنين ميانگين تعداد كيست در ريه و كبدهاي آلوده به ترتيب 5/11 و 3/87 عدد بود. در تنها موارد قلب و كليه آلوده نيز به ترتيب 1 و 2 عدد كيست يافت شد. نتايج حاصل از آناليز آماري هيچگونه اختلاف معنيداري را بين ميزان شيوع آلودگي در دو جنس نر و ماده نشان نداد. در حاليكه رابطه آماري معنيداري بين سن دامها و ميزان آلودگي مشاهده گرديد (p<0. 05) و بيشترين ميزان آلودگي در گروه سني بالاي 5 سال ديده شد. در اين مطالعه رابطه معنيداري بين شدت آلودگي به كيست هيداتيك بر حسب ميانگين تعداد كيست در دو جنس نر و ماده مشاهده نگرديد. در حاليكه اختلاف آماري معنيداري بين شدت آلودگي در گروههاي سني زير 2/5 سال و دامهاي بالاي 5 سال ديده شد (p<0. 05) نتايج مطالعه حاضر نشانگر آلودگي بالاي گاوميشها به كيست هيداتيك ميباشد. بنابراين نظارت و كنترل سا زمانهاي بهداشتي ذيربط ضروري به نظر ميرسد.
چكيده لاتين :
The infection of food animals to hydatid cyst is a concern from economic and public health stand
points. In this survey, the prevalence of hydatid cysts was studied in 547 buffaloes slaughtered at the
slaughterhouse in Urmia. Samples from 58 cases (10. 6%) were infected to hydatid cysts. The infection
rates of lung and liver were 45 cases (77. 5%) and 37 cases (63. 7%), respectively, while each heart and
kidney samples, 1 case (1. 7%) was found infected. Also, 24 buffaloes (41. 3%) were infected both in
lung and liver. However, none of the buffaloes studied had the spleen infected to hydatid cyst. The
maximum cysts in the infected lungs and livers were 52 and 81, respectively. The minimum cysts in
lungs and livers was 1. The average numbers cysts in the infected lungs and livers were number of 5.
11 and 3. 87, respectively In the only case, related to heart and kidney, there were 1 and 2 cysts
respectively. Considering the prevalence rate, the results obtained from the statistical analysis did not
show any significant difference between male and female sexes, whereas a significant statistical
relation was observed between the age of buffaloes and the prevalence rate (p<0. 05). The age group
above 5 years showed the highest level of infection. In this survey, there was no significant difference
in the intensity of infection to hydatid cysts in males comparing to that of females. But a significant
difference was found between the intensity of infection in age groups below 2. 5 years and the ones
above 5 years (p<0. 05). In conclusion, the results revealed high infection to hydatid cyst in Iranian
buffaloes, so more attention of related control organizations seems to be needed.
عنوان نشريه :
تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران
عنوان نشريه :
تحقيقات دامپزشكي - دانشگاه تهران