واكنش رشد، عملكرد و برخي شاخص‌هاي فيزيولوژيكي هندوانۀ رقم چارلستون‌گري پيوند شده رو پايۀ هندوانۀ ابوجهل به تنش كم‌آبياري

Growth, yield and physiological responses of watermelon cv. Charleston Gray grafted on bitter apple (Citrullus colocynthis L.) rootstock under deficit irrigation stress

به‌منظور بررسي تأثير تنش كم ­آبياري بر رشد، عملكرد و شاخص­هاي فيزيولوژيكي هندوانۀ رقم چارلستون ­گري پيوندي، آزمايشي به‌ صورت كرت­ هاي خردشده در قالب طرح بلوك­هاي كامل تصادفي با سه تكرار، در دانشگاه زنجان انجام شد. تيمار­هاي آبياري در سه سطح 100، 70 و 50 درصد نياز آبي گياه و تيمار پيوند شامل گياهان پيوندي روي پايۀ هندوانۀ ابوجهل و گياهان غير پيوندي بود. نتايج نشان داد، تنش كم­آبياري به­طور معني­داري رشد، عملكرد و كارايي مصرف آب را كاهش و درصد نشت يوني و محتواي پرولين را افزايش داد. بيشترين ميزان عملكرد ميوه و كارايي مصرف آب در گياهان غير پيوندي و پيوندي در شرايط آبياري 100 درصد به­دست آمد. بيشترين مواد جامد محلول ميوه در گياهان پيوندي تحت آبياري 50 درصد ثبت شد. بيشترين سطح برگ، طول بوته، سفتي گوشت ميوه، محتواي نسبي آب برگ در گياهان غير پيوندي با آبياري 100 درصد به دست آمد. بيشترين فعاليت آنزيم پراكسيداز در گياهان پيوندي تحت كم­ آبياري 50 درصد مشاهده شد. پايۀ هندوانۀ ابوجهل در شرايط آبياري 100 و 70 درصد باعث كاهش غلظت كلسيم و افزايش ميوه­ هاي پوسيدگي گلگاه داشت، ولي با اعمال تنش كم­آبياري بيشتر، غلظت كلسيم در گياهان غير پيوندي كاهش و عارضۀ پوسيدگي گل گاه افزايش يافت. با توجه به نتايج، پيوند روي پايۀ هندوانۀ ابوجهل اثر مثبتي نداشته است.

In order to study the effect of deficit irrigation stress on growth, yield and physiological traits of watermelon (Citrullus lanatus cv. Charleston Gray), an experiment was carried out in a split plot based on randomized complete block design with three replicates in university of Zanjan. Treatments consisted of three irrigation levels (100%, 70% and 50% Crop Evapotranspiration (ETc)) and grafting (plants grafted on bitter apple and ungrafted plants). Results showed that deficit irrigation stress significantly decreasedgrowth, yield and water use efficiency (WUE) and increased electrolyte leakage and proline content. The highest value of fruit yield and WUE were obtained in ungrafted and grafted plants under irrigation 100% ETc. The maximum soluble solid content was recorded at grafted plant under deficit irrigation 50% ETc. The highest leaf area, plant length, fruit firmness and RWC were obtained in ungrafted plants under irrigation 100% ETc. The maximum POX activity was observed in grafted plants under deficit irrigation 50% ETc. Bitter apple rootstock decreased calcium concentration under irrigation 100% and 70% ETc and increased blossom end rot (BER), but by increasing deficit irrigation stress, calcium concentration in ungrafted plants was decreased and BER was increased. According to the results, grafting on bitter apple rootstock had no positive effects.