تأثير مكمل‌هاي پرو‌بيوتيكي و پري‌بيوتيكي بر عملكرد و سلامتي بره‌هاي در حال رشد بلوچي

The Effect of Probiotic and Prebiotic Supplements on Performance and Health of Baluchi Growing Lambs

هدف از اين آزمايش تعيين اثرات فرآوردهاي ميكروبي متفاوت بر عملكرد و سلامتي گوسفندان نژاد بلوچي بود. در اين تحقيق 40 رأس بره نر بلوچي با ميانگين سني يك سال و وزن اوليه 5/1 ± 30 كيلوگرم به مدت 90 روز در قالب طرح كاملا" تصادفي قرار گرفته شدند. تيمارهاي آزمايشي به ترتيب شامل: 1- گروه شاهد (جيره پايه)، 2- گروه پروبيوتيك (جيره پايه + 5/0 گرم پروبيوتيك به ازاي هر راس در روز)، 3- گروه پري­بيوتيك ( جيره پايه + 2 گرم پري­بيوتيك به ازاي هر راس در روز)، 4- گروه سين بيوتيك (جيره پايه + 5/0 گرم پروبيوتيك + 2گرم پري­بيوتيك به ازاي هر راس در روز) بود. مقدار خوراك مصرفي هر گوسفند در كل دوره ثبت شد. وزن­ كشي دام­ ها در ابتدا و انتهاي دوره صورت گرفت. نمره ­دهي مدفوع بصورت هفتگي انجام شد. اندازه ­گيريpH مايع شكمبه بلافاصله پس از گرفتن نمونه و صاف كردن آن، تعيين گرديد. تيمار اثر معني­ داري روي وزن نهايي، افزايش وزن روزانه، مصرف خوراك و بازده غذايي نداشت. همچنين تفاوت معني­ داري بين تيمارها در شاخص ­هاي سلامتي، قوام مدفوع و قابليت هضم مواد مغذي نداشت. نتايج اين تحقيق نشان داد كه با مصرف پروبيوتيك مقدارpH مايع شكمبه گوسفندهاي آزمايشي افزايش پيدا كرد و با گروه شاهد كه فقط جيره پايه را مصرف كرده ­بودند اختلاف معني­ داري داشت (05/0p<). نتايج مربوط به اسيدهاي چرب فرار نشان داد كه اختلاف معني ­داري در سطح 5 درصد بين جيره ­هاي متفاوت وجود داشت و دام­ هايي كه جيره پروبيوتيك مصرف كرده بودند، اسيد­هاي چرب فرار بيشتري توليد كردند (05/0p<). گروه شاهد داراي بيشترين نيتروژن آمونياكي شكمبه بود و با ساير گروه ­ها اختلاف ­معني­ داري داشت (05/0p<). به­ طور­كلي نتايج اين آزمايش نشان دادن پرو پري بيوتيكي مكمل نتوانست اثر معني­ داري بر عملكرد و شاخص ­هاي سلامتي بره هاي در حال رشد داشته باشد.

The aim of this experiment was to determine the effects of different microbial products on the performance and health of Baluchi lambs. 40 Baluchi make lamb with mean age of one year and initial body weight of 30 kg ± 1.5 kg for 90 days were used in a completely randomized design with four treatments and ten replicates. Experimental diets were 1) basal diet (control group), 2) basal diet +0.5 gr probiotic, 3) basal diet+2 gr of prebiotic 4) basal diet+0.5 gr probiotic +2 gr of prebiotic per head (sheep) per day. Body weight (BW) and body growth measures were recorded First and period End. Feces were scored weekly. The pH ruminal fluid was determined immediately after sampling and straightening it. The results of this experiment showed that mean BW was higher in probiotic than other groups (52.85). There was no difference between treatments for the final weight, daily gain, feed intake and feed conversion rate. Also, there were no significant differences between treatments in health indicators, fecal consistency and digestibility of nutrients. The results of this study indicated that with use probiotic, pH ruminal fluid was increased and there was a significant difference between the control group (P <0.05). Overall Results of this experiment indicated that supplementation probiotics did not have a significant effect on the performance and health indicators of pre-growing lambs.