تتاثير تزريق داخل تخم مرغي نانو ذرات اكسيد روي بر درصد جوجه درآوري، عملكرد رشد و خصوصيات لاشه جوجه هاي گوشتي سويه راس 308

The effect of in Ovo Injection of Nanoparticles of Zinc Oxide on Hatching, Growth Performance and Carcass Yield of Broiler Chicks

هدف اين تحقيق تعيين تاثير تزريق داخل تخم مرغي نانو اكسيد روي بر درصد جوجه ­درآوري، عملكرد رشد و خصوصيات لاشه جوجه‌هاي گوشتي بود. در روز 15 جوجه­ كشي 324 عدد تخم مرغ­ هاي مادر گوشتي سويه راس 308، توزين و در قالب طرح كاملا تصادفي به شش گروه آزمايشي با سه تكرار و هر تكرار شامل 18 تخم مرغ تقسيم و در مايع آمنيوتيك تزريق شد. تيمارها شامل كنترل منفي بدون تزريق (NC)، كنترل مثبت تزريق mL 60 آب مقطر استريل (PC) و چهار سطح از نانواكسيد روي (15، 30، 60 وppm 120) بودند. نتايج نشان داد تزريق داخل تخم‌ مرغي نانواكسيد روي مصرف خوراك جوجه­ هاي گوشتي را در دوره‌هاي پرورشي تحت تاثير قرار نداد (05/0p>). همچنين وزن بدن، ضريب تبديل غذايي و افزايش وزن روزانه در هر سه دوره 10-1روزگي ، 42-11روزگي و كل دوره پرورشي تحت تاثير تزريق داخل تخم مرغي سطوح مختلف نانو اكسيد روي قرار نگرفت. تزريق سطوح 15، 30 و 60 قسمت در ميليون نانواكسيد روي درصد جوجه درآوري را در مقايسه با گروه شاهد تحت تاثير قرار نداد. در حالي‌كه تزريق 120 قسمت در ميليون در تخم مرغ‌هاي بارور، درصد جوجه در‌آوري را در مقايسه با گروه شاهد مثبت و منفي كاهش داد (05/0>p). نتايج نشان داد كه تزريق داخل تخم مرغي سطوح 15، 30 و 120 قسمت در ميليون نانو اكسيد روي تاثير معني ­داري بر وزن جوجه‌هاي تفريخ شده در مقايسه با شاهد نداشتند. اما تزريق 60 قسمت در ميليون نانواكسيد روي در تخم مرغ‌هاي بارور، وزن جوجه‌هاي گوشتي را در مقايسه با شاهد منفي افزايش داد (05/0>p). تزريق داخل تخم مرغي سطوح مختلف نانواكسيدروي اثر بر وزن لاشه، وزن قلب، بورس فابرسيوس و وزن طحال نداشت. نتايج اين مطالعه نشان داد كه تزريق داخل ­تخم مرغي نانواكسيد­­روي علي­رغم افزايش مصرف خوراك نتوانست ضريب تبديل غذايي، درصد جوجه درآوري و بازده لاشه جوجه‌هاي گوشتي را بهبود بخشد.

The aim of this study was to determine effect of in ovo injection of nanoparticles of zinc oxide on hatching, growth performance and carcass yield of broiler chicks after hatching. In total, 324 fresh hatching eggs were randomly distributed into six treatment groups of 54 eggs per treatment with three replicates of 18 eggs each, and injections were performed on day 15 of incubation. The treatments were sham, positive control injection of 60 ml of distilled water and in ovo injection 4 levels (15, 30, 60 and 120 ppm) of zinc oxide nanoparticles into site of the embryo in amniotic fluid sac. The results showed that in ovo injection of nano zinc oxide did not affect chicks feed intake in total rearing period (P>0.05). Also, there were no significant in ovo injection different levels of zinc oxide nanoparticles on body weight, and average daily gain and feed conversion ratio in the three periods, 1-10, 11- 42 days and total rearing period among treatments. In ovo injection of 15, 30 and 60 ppm of nano- zinc oxide did not affect the percentage of hatching compared to the control group. While the injection of 120 ppm in fertile eggs reduced the percentage of chicken intake compared to the control group, positive and negative (P <0.05). The results showed that in-ovo injection of 15, 30 and 120 ppm nano zinc oxide did not have a significant effect on the weight of hatched chicks compared to control group. However, The results showed that groups receiving levels 60 ppm zinc oxide nanoparticles had significant increase on body weight of the hatched chicks compared with the positive control group (P <0.05). In-ovo injection of different levels of nano- zinc oxide had no effect on carcass weight, heart weight, bursa of fabricius weight and spleen weight. The results of this study suggest that in-ovo injection zinc oxide nanoparticles on day 15 of incubation fertilized eggs could not improve feed intake, feed conversion ratio, hatching percentage and carcass yield of broiler chickens.