بررسي و مقايسه اثر روش‌هاي استخراج با تقطير و سيال فوق بحراني بر عملكرد، فعاليت آنتي‌اكسيداني و ضد قارچي اسانس گياه دارويي .Artemisia persica Boiss

Effects of supercritical fluid and distillation extraction methods on the yield, antioxidant and antifungal activities of Artemisia persica Boiss essential oil

دراين مطالعه سرشاخه‌هاي گلدار درمنه ايراني (Artemisia persica Boiss.) در فصل تابستان سال 1396، از مزرعه تحقيقاتي نورآباد لرستان برداشت و اسانس گياهان به روش‌هاي تقطير با آب و سيال فوق بحراني استخراج شد. مهمترين مواد موثره اسانس‌ها با استفاده از دستگاه GC/MS آناليز گرديد و عملكرد آنتي اكسيداني و ضد قارچي آنها مورد ارزيابي قرار گرفت. با استفاده از روش براث ميكرو دايلوشن اثر اسانس‌ها بر روي سويه‌هاي Microsporum canis ، Trichophyton rubrum، Epidermophyton floccosum و Trichophyton mentagrophytes ، سنجش شد. همچنين فعاليت آنتي‌اكسيداني اسانس‌ها با دو آزمون مهار راديكال هاي آزاد 2 و 2 - دي فنيل- 1- پيكريل هيدرازيل (DPPH) و 2 و 2- آزينو بيس 3 -اتيل بنزوتيازولين -6- سولفونيك اسيد (ABTS) ارزيابي گرديد. بازده اسانس در روش تقطير با آب؛ 7/1درصد و در روش سيال فوق بحراني بين 7/1 تا 7/5 درصد متتغيير بود. عمده‌ترين تركيبات شناسايي شده در روش سيال فوق بحراني عبارت بودند از؛ داوانون (29 درصد)، لاسينياتافوران H (1/18 درصد)، آرتدوگلاسيا اكسيد C (5/8 درصد) و نوروداوانه (6/7 درصد) و در روش تقطير با آب؛ داوانون (22 درصد)، لاسينياتافوران G (1/7 درصد) و آرتدوگلاسيا اكسيد D (6 درصد)، تركيبات غالب بودند. اسانس استخراج شده به روش تقطير با آب داراي بيشترين اثر ضد قارچي بر سويه‌هاي اپيدرموفايتون فلوكوزوم و تريكوفايتون منتاگروفيتز با MFC و MIC معادل μg/mL 32، بود. همچنين اسانس استخراج شده با آب، در آزمون‌هاي DPPH و ABTS به ترتيب با IC50 ؛ 32/20 و 23/14 ميكروگرم بر ميلي‌ليتر، بيشترين قدرت مهار راديكال هاي آزاد را داشت.

In this study, aerial parts of Artemisia persica in blooming satage were collected from Noor Abad Research Farm (Lorestan province, Iran) in the summer of 2017. Essential oils of plants were extracted by water distillation and supercritical fluid extraction (SFE) methods and were analyzed by using GC/MS device. Antifungal properties of essential oils were evaluated on Microsporum canis, Trichophyton rubrum, Epidermophyton floccosum, and Trichophyton mentagrophytes strains by broth microdilution method. Antioxidant activity of the essential oils was also evaluated by two free radical scavenging tests, viz. 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azino bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS). Essential oil yields were 1.7% and 1.7-5.7% in water distillation and SFE methods, respectively. Major compounds identified in the SFE method were Davanone (29%), lacintafuran H (18.1%), C-artedoglacia oxide (8.5%), and neurodevnet (7.6%). Davanone (22%), lacintaphoran G (7.1%), and D-artedoglacia oxide (6%) were the predominant compounds detected in water distillation method. The essential oil extracted by water distillation had the highest antifungal effects on E. floccosum and T. montagrophytes strains with MFC and MIC of 32 µg/mL. Water extracted essential oil presented the highest free radical scavenging capacity in DPPH and ABTS tests with IC50 values of 20.32 and 14.23 μg/ml, respectively.