چكيده فارسي :
آويشن كوهي (Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen) يكي از گياهان دارويي بومي ايران است كه در مناطق وسيعي از مازندران، گيلان، آذربايجان، كردستان و تهران مي رويد. در اين پژوهش، تغييرات كمّي و كيفي اسانس سرشاخه گياه آويشن كوهي در مراحل مختلف رشد شامل مراحل رويشي، ابتداي گل دهي و گل دهي كامل بررسي شد. سرشاخه خشك شده در سايه با روش تقطير با آب با استفاده از دستگاه كلونجر اسانس گيري شد. اسانس هاي حاصل به وسيله دستگاه هاي GC و GC/MS تجزيه و تحليل شد. بيشترين مقدار اسانس در سر شاخه در مرحله گل دهي (3/5 درصد) مشاهده شد. در اسانس سرشاخه ها در مراحل رويشي، ابتداي گل دهي و گل دهي كامل، به ترتيب، 21، 25 و 19 تركيب، شناسايي شد. تركيبات عمده در اسانس سرشاخه ها در مراحل مختلف، مشترك و شامل كارواكرول، سابينن هيدرات، 1-8 سينئول، پارا- سايمن و بورنئول بودند. نتايج نشان داد كه اسانس سرشاخه هاي kotschyanus Thymusسرشار از منوترپن ها بود (19 تركيب) و 95/48، 95/26 و 90/69 از كل تركيبات شناسايي شده به ترتيب، در مراحل رويشي، ابتداي گل دهي و گل دهي كامل را تشكيل مي دادند.
چكيده لاتين :
Thymus kotschyanus Boiss. & Hohen. is one of the Iranian medicinal plants that grows
in different areas of Iran such as Mazandaran, Gilan, Azerbaijan, Kurdistan and Tehran.
In this study, variation in the quantity and quality of the essential oil of Thymus
kotschyanus apical shoots at different developmental stages, including vegetative, early
flower opening and full flowering stages is reported. The obtained oils by hydro
distillation of dried samples were analyzed by GC and GC/MS. The maximum
percentage of oil was in full flowering stage (3.5%). 21, 25 and 19 compounds were
identified in the oils of apical shoots in vegetative, early flower opening and full
flowering plants, respectively. The major components of the branches essential oils
were similar in all stages which included carvacrol, sabinene hydrate, 1,8-cineole, pcymene
and borneol. Results showed that the essential oil of T. kotschyanus apical
shoots were rich in monoterpenes (19 compounds). 95.48%, 95.26% and 90.69% of the
total identified compounds were monoterpens in vegetative, early flower opening and
full flowering stages, respectively.
