بررسي اثرات ضد ميكروبي عصاره‌هاي اتانولي، متانولي و اتيل استات كلپوره (Teocrum polium) بر روي استافيلوكوكوس اورئوس جدا شده از گوسفند

Evaluation of Inhibitory and Bactericidal Effects of Teocrum polium Extracts on Isolated Staphylococcus aureus from Nasal Samples of Sistan Indigenous Sheep

باكتري گرم مثبت استافيلوكوكوس اورئوس (Staphylococcus aureus) از جمله رايج‌ترين عوامل شيوع مسموميت‌هاي غذايي باكتريايي است و بين انسان و دام شايع است. بر همين اساس، هدف مطالعه حاضر جداسازي باكتري استافيلوكوكوس اورئوس از بيني گوسفندان بومي منطقه سيستان و بررسي مقاومت آنتي‌بيوتيك سويه‌هاي جداسازي شده به آنتي‌بيوتيك‌هاي مرسوم بود. همچنين اثر ضد ميكروبي عصاره‌هاي اتانولي، متانولي و اتيل استات گياه كلپوره (Teocrum polium) بر روي سويه‌هاي استافيلوكوكوس اورئوس بررسي شد. براي اين منظور گياه كلپوره از منطقه سيستان جمع‌آوري گرديد. تهيه عصاره به كمك دستگاه روتاري و با كمك روش تقطير در خلاء انجام گرفت. تعداد 10 سويه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس از بيني گوسفندان بومي منطقه سيستان به كمك روش‌هاي بيوشيميايي جداسازي شد. با استفاده از روش استاندارد ديسك ديفيوژِن كربي- بائر، حساسيت سويه‌هاي باكتري نسبت به آنتي‌بيوتيك‌هاي اكساسيلين، آموكسي سيلين-كلاولانيك اسيد، آمپي‌سيلين، جنتامايسين، سفازولين و ونكومايسين مورد ارزيابي قرار گرفت. حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي عصاره‌ها در تيمار با عصاره‌هاي گياه كلپوره با استفاده از روش رقت‌سازي در چاهك تعيين شد. نتايج مطالعه حاضر نشان داد كه هر سه عصاره اتانولي، متانولي و اتيل استات درجات متفاوتي از مهاركنندگي را بر روي 10 سويه باكتري جداسازي شده دارند. با اين وجود عصاره اتيل استات گياه كلپوره در غلظت‌هاي پايين‌تري خاصيت مهاركننده بر روي بيشتر سويه‌هاي باكتري جداسازي شده داشت. همانند خاصيت مهاركنندگي قوي‌تر عصاره اتيل استات كلپوره، اين عصاره در مقايسه با عصاره‌هاي اتانولي و متانولي خواص كشندگي قوي‌تري نيز عليه باكتري استافيلوكوكوس اورئوس نشان داد. نتايج مطالعه حاضر نشان داد عصاره اتيل استات گياه كلپوره مي‌تواند جايگزين مناسبي براي آنتي‌بيوتيك‌هاي متداول باشد.

Staphylococcus aureus is a gram positive bacterium which has been considered as one of the most common agents of food bacterial poisoning and also as a zoonotic disease. Therefore, the aim of the current study was to isolate different strains of S. aureus from nasal samples of sheep from Sistan region and to evaluate antibiotic resistance of the isolated bacteria against common antibiotics. Moreover, the antibacterial activity of ethanol, methanol and ethyl acetate extracts of Teucrium polium plant on S. aureus was assessed. The plant samples were gathered from Sistan region. Ethanol extracts of plant samples was obtained using vacuum from the center (rotary) apparatus. A total number of 10 S. aureus strains were isolated from the sheep nasal samples from Sistan region. Susceptibility to Oxacillin, Amoxicillin-clavulanic acid, ampicillin, Gentamicin, Cefazolin and Vancomycin antibiotics was evaluated by the Kirby-Bauer disk diffusion standard method. Minimum inhibitory concentration (MIC) and minimum bactericidal concentration (MBC) of different concentrations of plant extracts were determined on bacteria using dilution in well method. Results of the current study indicated that all of the three ethanol, methanol and ethyl acetate extracts had various bactericidal effects on 10 isolated bacteria. Nevertheless, the ethyl acetate extract was batter than two other extracts due to its higher MIC and MBC in lower concentrations against S. aureus. Results obtained from the current study suggest that ethyl acetate extract of T. polium would be a suitable alternative for common antibiotics.