شناسايي و سنجش كمي و كيفي تركيبات پلي‌هيدروكسيلات نفتاكينوني پوسته و خار توتياي دريايي اكينومترا ماتايي خليج فارس

Quantitative and Qualitative Identification of Polyhydroxylated Naphthoquinone Pigments from Shell and Spine of Echinometra Mathaei of the Persian Gulf

اهداف: توتياهاي دريايي به دليل اهميت تجاري گنادشان در صنعت جهاني بسيار مورد مطالعه قرار گرفته اند. اگر چه بعد از برداشتن گنادهاي خوراكي، باقي مانده پوسته ها و خارها به عنوان زباله غذايي بدون استفاده بيشتر دور ريخته مي شود، اما پوسته ها داراي رنگدانه هاي پلي هيدروكسيلات 1و4 نفتاكينون (phnq) متنوع هستند. هدف مطالعه حاضر، شناسايي و سنجش كمي و كيفي تركيبات پلي هيدروكسيلات نفتاكينوني پوسته و خار توتياي دريايي اكينومترا ماتايي (echinometra mathaei) خليج فارس بود.مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي، گونه اكينومترا ماتايي براي نمونه توتياي دريايي مورد آزمايش، تشخيص داده شد. توتياهاي دريايي در فروردين 1393 از ساحل پارك زيتون واقع در جزيره قشم خليج فارس جمع آوري شدند. رنگدانه هاي پوسته و خار به كمك هيدروكلريك اسيد از توتياي دريايي استخراج شد. سپس كميت تركيبات نفتاكينوني به كمك روش طيف سنجي و با استفاده از اسپكتروفتومتري و كيفيت آنها با استفاده از روش كروماتوگرافي مايع طيف سنج جرمي (lcms) و كروماتوگرافي مايع با كارآيي بالا (hplc) ارزيابي شد. تحليل آماري داده ها با آزمون تحليل واريانس و مقايسه ميانگين با آزمون چنددامنه اي دانكن در سطح احتمال 5% و با استفاده از نرم افزار آماري spss 19 و رسم نمودار با نرم افزار excel 2013 انجام گرفت.يافته ها: بيشترين رنگدانه ها از نظر كمي، به ترتيب اسپينوكروم a، c، b و اكينوكروم a بودند. حضور رنگيزه هاي phnq موجود در رنگدانه ها، به ترتيب اسپينوكروم b و c، اكينوكروم a و اسپينوكروم a تاييد شد.نتيجه گيري: حضور هر يك از چهار رنگيزه در رنگدانه هاي خار و پوسته با استفاده از روش هاي كمي و كيفي مورد تاييد است. بيشترين رنگدانه ها به ترتيب، اسپينوكروم a، c، b و اكينوكروم a هستند.

Aims The important achievement of genetic analysis of Quantitative trait locus (QTLs) is to facilitate the investigation of the inheritance of simple Mendelian traits. The aim of this study was mapping genes controlling morphological traits in F3 Families caused by Becher×Kavir cross in barley. Sea urchins have been extensively studied due to the commercial importance of their gonads in the global industry. Although after removal of the edible gonads, the remaining shell and spines are usually discarded, they are known to possess various polyhydroxylated naphthoquinone (PHNQ) pigments. The aim of the present research was quantitative and qualitative identification of PHNQ pigments from shell and spine of Echinometra Mathaei of the Persian Gulf. Materials & Methods In this experimental study, the Echinometra mathaei was used as the sea urchin test sample. Sea urchins were collected in 2013 from Zeytoon Park in Qeshm Island, Persian Gulf. Shell and spine pigments were extracted by hydrochloric acid from sea urchin. Then, the quantity of Naphthoquinone compounds was evaluated by spectrophotometric and their quality was evaluated by Liquid chromatography–mass spectrometry (LC-MS) and Highperformance liquid chromatography (HPLC). The data were analysed by ANOVA and Duncan’s new multiple range test at 5% probability level, using SPSS 19 software and the diagrams were drawn by Excel 2013 software. Findings The most pigments were Spinochrome A, C, B, and Echinochrome A, respectively. The presence of PHNQ pigments were confirmed in pigments Spinochrome B and C, Echinochrome A, and Spinochrome A, respectively. Conclusion The presence of each of the four pigments in shell and spine pigments is confirmed by quantitative and qualitative methods. The most pigments are Spinochrome A, C, B, and Echinochrome A, respectively.