كليدواژه :
اسيد آمينه , جو , عملكرد , كارايي زراعي نيتروژن , پروتئين
چكيده فارسي :
به منظور بررسي اثر محلولپاشي اسيدهاي آمينه بر كارايي زراعي كود نيتروژن، عملكرد و كيفيت دانه جو، آزمايشي بر پايه طرح بلوك هاي كامل تصادفي در پنج تكرار در شهرستان اسلامشهر اجرا شد. اثر محلولپاشي چهار فرآورده آلي حاوي آميخته اي از اسيدهاي آمينه با نام هاي تجاري آمينول فورته، هيومي فورته، كادوستيم و فسنوترن ارزيابي شد. تيمارهاي آزمايشي شامل 1- بدون محلولپاشي (شاهد) 2- محلولپاشي كامل چهار فراورده آلي به ترتيب در چهار مرحله پنجه زني، ساقه دهي، سنبله دهي و پرشدن دانه ها 3- تيمار دوم منهاي محلولپاشي آمينول فورته و 4- تيمار دوم منهاي محلولپاشي كادوستيم بودند. نتايج نشان داد كه مصرف اين كودها به طور معني دار باعث افزايش عملكرد دانه و همچنين كاهش تعداد سنبله در متر مربع نسبت به تيمار شاهد شد. وزن هزاردانه در تيمارهاي 2، 3 و 4 نسبت به تيمار شاهد به ترتيب 24، 24 و 12 درصد افزايش داشت. تعداد دانه در سنبله نيز در تيمارهاي محلولپاشي نسبت به تيمار شاهد افزايش معني دار نشان داد. كاربرد اسيدهاي آمينه به طور معني دار باعث افزايش 30، 28 و 26 درصد در كارايي زراعي نيتروژن به ترتيب در تيمارهاي دوم، سوم و چهارم نسبت به تيمار شاهد شد. كاربرد اين تركيبات مقدار پروتئين خام را در تيمارهاي دوم (11/5 درصد) سوم (10/5 درصد) و چهارم (3/5 درصد) نسبت به تيمار شاهد افزايش داد. غلظت پتاسيم دانه در تيمارهاي محلولپاشي نسبت به تيمار شاهد 13 درصد افزايش داشت. همچنين، كاربرد مخلوط اسيدهاي آمينه منجر به بروز تغييرات معني داري در تركيب اسيد آمينه هاي گليسين (%21-)، والين (%18-)، آلانين (%60)، ليزين (%66)، ايزولوسين (%26) و متيونين (%33) شد. يافته هاي اين پژوهش نشان داد كه كاربرد آميخته اي از اسيدهاي آمينه سبب بهبود عمكرد دانه گياه جو مي شود.
چكيده لاتين :
This study was conducted to determine the effects of foliar application of synthetic amino acids fertilizers which are called
Aminolforte, Humiforte, Kadostim and Fosnutren on yield of barley plants and its quality properties as well on nitrogen use
efficiency. An experiment based on complete randomized block design was carried out in Eslamshahr in five replications and
four treatments of 1: No foliar application (control), 2: foliar application of all amino acids at four stages of tillering, stem
elongation, heading and grain filling, respectively, 3: treatment 2 without application of Aminolforte and 4: treatment 2 without
application of Kadostim. The results showed a significant increase in grain yield and a decrease in the number of the spike per
square meter. 1000 grain weight increased 24, 24, and 12 percent in treatment 2, 3, and 4 respectively. The number of grain
per spike also increased significantly in foliar application treatments. Foliar application of amino acids resulted in a significant
increase in nitrogen use efficiency as well in nitrogen uptake efficiency by treatments. Crude protein has increased in treatment
2 (11.5%), 3 (10.5%), and 4 (3.5%) significantly. Amount of K increased 13 percent in foliar application treatments relative
to the control. Composition of amino acids in prolamin fractions of barley grain has changed due to foliar application of these
fertilizers in which the most changes has seen in the amount of Glycine (-21%), Valine (-18%), Alanine (60%), Lysine (66%),
Isoleucine (26%), and Methionine (33%).
