اثر عصاره برگReynoutria sachalinensisبر واكنش‌هاي دفاعي بوته خيار سالم يا مايه‌زني شده با عامل بيماري سفيدك پودري

Effects of Leaf Extract of Reynoutria sachalinensis on the Defense Responses of Host in Cucumber-Powdery Mildew Interaction

عصاره برگ گياه Reynoutria sachalinensis (F. Schmidt) Nakai تركيبي است كه براي كنترل برخي از بيماري‌ها و به‌خصوص سفيدك پودري كدوييان (ناشي از قارچ Podosphaera fusca) توصيه شده و مكانيزم اثر آن القاي واكنش‌هاي دفاعي گياه ذكر شده است. در پژوهش حاضر اثر عصاره برگ اين گياه بر تغيير برخي از واكنش‌هاي دفاعي بوته خيار بررسي شد. پس از تيمار اولين برگ حقيقي بوته خيار با عصاره برگ R. sachalinensis ، تغييرات فعاليت آنزيم‌هاي پراكسيداز و فنيل آلانين آمونيالياز و ميزان تركيبات فنلي، در اولين و دومين برگ حقيقي بوته سالم يا مايه زني شده با P. fusca بررسي و با شاهد مقايسه گرديد. نتايج نشان داد كه فعاليت ويژه آنزيم پراكسيداز بوته خيار پس از كاربرد عصاره افزايش يافت و با توجه به اين‌كه افزايش در هر دو تيمار سالم و مايه زني شده ديده شد، تنش ناشي از نفوذ بيمارگر بر آن اثري نداشته است. فعاليت ويژه آنزيم فنيل آلانين آمونيالياز در بوته سالم در طول 24 ساعت پس از كاربرد عصاره افزايش سريع و زودگذر داشت اما در بوته مايه زني شده افزايش فعاليت اين آنزيم تدريجي و طولاني‌تر بود كه احتمالاً ناشي از تعامل اثر عصاره با تنش نفوذ بيمارگر بوده است. ميزان تركيبات فنلي بافت بوته خيار تيمارشده با عصاره علي‌رغم نوسانات جزيي، روند تغيير مشخصي نشان نداد.

One of the properties of systemically acquired resistance in plants is their concomitance with the biochemical changes including enhancement of activities of defense-related enzymes. The leaf extract of Reynoutria sachalinensis (F. Schmidt) Nakai is known to be an effective compound for the control of a few plant diseases particularly powdery mildew of cucurbits (caused by fungal pathogen Podosphaera fusca), by inducing host defense responses. In the present investigation, the effects of this extract on some defense responses of cucumber plants were studied via in vivo tests. Changes of defense responses in the extract treated-cucumber plants, with or without pathogen inoculation, were studied and compared with those of non-treated control plants. Results indicated that specific activity of peroxidase increased significantly in treated tissues. Enhancement of enzyme activity showed the same patterns in both the pathogen inoculated- and non-inoculated-plants thus the pathogen attack did not affect the enzyme activity. Specific activity of phenylalanine ammonia-lyase in the non-inoculated extract treated-plants showed a transient fast increase during 24 hours after the treatment, whereas in the inoculated ones, it showed a permanent slow increase probably due to the interaction between extract treatment and pathogen attack. Phenolic content of extract treated-plant tissues, despite small fluctuations, did not show any definite pattern of changes.