اثر پربيوتيك گالاكتواليگوساكاريد بر رشد، بازماندگي و برخي شاخص‌‌هاي ايمني ذاتي لارو قزل آلاي رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss)

Effect of galactooligosaccharide prebiotic on growth performance, survival and several of innate immunity parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) larvae

پربيوتيك‌‌ها مواد غذايي غيرقابل هضم مي باشند كه با تحريك اختصاصي رشد و يا فعاليت باكتري‌‌هاي تخصصي ارتقاء دهنده سلامت، اثر مفيدي بر ميزبان مي‌‌گذارند. تحقيق حاضر به‌‌منظور بررسي اثر مكمل غذايي گالاكتواليگوساكاريد بر رشد، بازماندگي و برخي شاخص‌‌هاي ايمني لارو قزل آلاي‌‌رنگين كمان (Oncorhynchus mykiss) به مدت 60 روز صورت گرفت. در اين مطالعه، تعداد 360 قطعه لارو قزل آلاي‌‌رنگين كمان با ميانگين وزني 01/0±13/0 گرم در يك طرح كاملا تصادفي به 4 تيمار آزمايشي و 3 تكرار ( با تعداد 10 قطعه در هر تكرار) تقسيم شدند و بترتيب با رژيم‌‌هاي غذايي حاوي 0، 1، 2 و 3 % گالاكتواليگوساكاريد مورد تغذيه قرار گرفتند. نتايج حاصله نشان داد كه بالاترين، افزايش وزن بدست آمده، ضريب رشد ويژه و نسبت كارايي پروتئين در تيمار حاوي 2 و 3 % گالاكتواليگوساكاريد مشاهده شد كه با بقيه تيمار‌‌ها داراي تفاوت معني‌‌دار بود (05/0>p). بيشترين فعاليت ليزوزيم، پروتئين تام، گلوبولين، آلبومين، وزن نهايي و بقاء در تيمارحاوي 2% گالاكتواليگوساكاريد مشاهده شد كه با بقيه تيمار‌‌ها تفاوت معني‌‌داري را نشان دادند (05/0>p). بر اساس نتايج اين تحقيق، افزودن 2 % گالاكتواليگوساكاريد در جيره غذايي ماهي قزل آلاي‌‌رنگين كمان به‌‌منظور بهبود شاخص‌‌هاي رشد، بقاء و پاسخ‌‌هاي ايمني ذاتي در اين ماهي موثر است.

Prebiotics are non-digestive food ingredients which beneficially affect the host by selectively stimulating the growth and activity of health-promoting bacteria in the intestinal tract. This experiment was conducted to evaluate the effect of dietary supplementation of galactooilgosaccharide on the growth performances, survival and several of innate immunity parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) larvae for 60 days. In this experiment, 360 of larvae (with average weight of 0.13±0.01g) in 4 treatments and 3 replicates (n=30 in each replicate) in a completely randomized design was divided and fed with diets containing 0, 1, 2 and 3 percent galactooligosaccharide respectively. The present results showed that highest WG, SGR and PER were observed in the diet containing 2 and 3 percent of dietary galactoologosaccharide which had a significant difference compared with other treatments (p<0.05). The highest, survival, total protein, albumin and globulin levels were observed in treatments containing 2 percent of dietary galactooligosaccharide which showed a significant difference compared with other treatments (p<0.05). Finally, the present results suggest that diets containing 2 percent of dietary galactooligosaccharide could improve growth, survival and innate immunity responses of rainbow trout.