تأثير قارچ ميكوريزا بر رشد و عملكرد فلفل دلمه‌اي (Capsicum annum.L) تحت شرايط تنش خشكي

Effects of mycorrhizal fungi on growth and yield of sweet pepper (Caspicum annuum L.) under drought stress conditions

توليد گياهان در شرايط درون شيشه‌اي يكي از روش‌هاي سريع و ارزان در توليد محصولات باغباني است. ولي گياهچه‌هاي حاصل از اين روش نسبت به ساير گياهان حساسيت بيشتري داشته و نياز به سازگاري بيشتري با عوامل اقليمي دارند. به‌منظور بررسي اثر همزيستي دو گونه قارچ ميكوريز بر سازگاري، رشد و عملكرد فلفل دلمه‌اي (Capsicum annum.L) رقم Inspiration در شرايط تنش خشكي، دو آزمايش اجرا شد. آزمايش اول، تأثير تلقيح گياهچه‌هاي حاصل از كشت بافت با قارچ ميكوريزا (گونه‌هاي Glomus fasciculatum و Glomus intraradicese) به‌صورت مايه‌كوبي مورد ارزيابي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه رشد گياهان تلقيح شده نسبت به شاهد بيشتر بود. در آزمايش دوم، گياهچه‌هاي تلقيح شده با قارچ ميكوريزا و شاهد در معرض سه سطح تنش خشكي (100، 75 و 50 درصد رطوبت ظرفيت مزرعه) قرار گرفتند. نتايج نشان داد كه با افزايش تنش خشكي، تعداد انشعابات، سطح برگ، ميزان كلروفيل، هدايت روزنه‌اي، درصد كلونيزاسيون و ميزان فسفر كاهش و مقادير پتاسيم و تجمع پرولين برگ افزايش يافت. تلقيح با قارچ ميكوريز G . intraradicese تعداد برگ، كلروفيل و وزن تر و خشك ميوه را در شرايط تنش خشكي افزايش و ميزان پرولين را كاهش داد. به‌طور كلي، نتايج اين پژوهش، همزيستي با قارچ ميكوريز در شرايط آبياري 75‌% نياز آبي گياه را براي دستيابي به عملكرد مناسب و صرفه‌جويي در آب مصرفي در توليد گياه فلفل دلمه‌اي مناسب دانست.

In vitro production is one of the fast and low-cost methods for mass propagation of horticultural crops. But, in vitro plantlets are more sensitive than others and need more adaptation against climatological factors. In order to investigate the symbiosis effects of two species of mycorrhizal fungi on growth and yield of sweet pepper (Capsicum annum L.) cv Inspiration, under drought-stress conditions, two separate experiments were conducted. In the first experiment, effects of in vitro inoculation of plantlets of sweet pepper with two species of arbuscular mycorrhiza (G. fasciculatum and G. intraradicese) were evaluated. Results indicated that growth of mycorrhizal-inoculated plantlets were higher than THAT OF HTE control plants. In the second experiment, mycorrhizal-inoculated and non-inoculated sweet pepper plantlets were subjected to three drought-stress levels (100, 75 and 50% of field capacity moisture content). Results indicated that by increasing the drought stress, number of branches, leaf area, chlorophyll content, stomatal conductance, colonization percent and phosphorus content were decreased and potassium and proline content of leaves were increased. Inoculation with G. intraradicese mycorrhiza fungi increased number of leaves, chlorophyll content, fresh and dry weight of fruit and reduced proline content. In general, according to the results of this experiment, symbiosis with mycorrhizal fungi in 75% of irrigation water requirement is appropriate to achieve an acceptable yield, as well as saving water, in cultivation of sweet pepper plant.