بررسي فراواني ضايعات هيستوپاتولوژيك شكمبه‌ي گوسفندان كشتار شده در كشتارگاه صنعتي سنندج

Investigation the Frequency of Pathological Lesions of Sheep Rumen in Sanandaj Slaughter

زمينه مطالعه: سلامت شكمبه در نشخواركنندگان از اهميت بالايي برخوردار است، چراكه به-واسطه‌ي فعاليت شكمبه فرآورده‌هايي نظير شير، گوشت و جنين حاصل مي‌گردند. عوامل بسياري قادر مي‌باشند كه سلامت شكمبه را تحت تأثير قرار دهند و عملكرد آنرا مختل نمايند.هدف: بررسي فراواني ضايعات هيستوپاتولوژيك ناشي از رومنيت در گوسفندان بوده است.روش كار: براي اين منظور ، تعداد 1562 شكمبه گوسفند كشتار شده‌ در كشتارگاه صنعتي شهرستان سنندج جهت بررسي هرگونه ضايعه مورد معاينه‌ي ماكروسكوپيك قرار گرفتند. از اين تعداد 23 شكمبه داراي ضايعات بوده كه در ظروف حاوي فرمالين 10 درصد جهت ارزيابي‌هاي ميكروسكوپيك با استفاده از روش رنگ آميزي هماتوكسيلين و ائوزين به آزمايشگاه آسيب‌شناسي ارجاع داده شدند. نتايج: در مشاهدات ماكروسكوپيك، تورم (22/65 درصد)، تورم و پرخوني كانوني(43/30 درصد) و بلندي پاپيلا (35/4 درصد) ديده شد. بيشترين علائم ميكروسكوپيك مشاهده شده درضايعات شكمبه شامل: ادم زير مخاط (69/32 درصد)، رومينيت ائوزينوفيليك (07/23 درصد)، پاراكراتوز( 46/13 درصد)، رومينيت گرانولوماتوز (69/7 درصد) و دژنرسانس آبكي و رومينيت حاد چركي ( 76/5 درصد) بودند. نتيجه گيري نهايي: ضايعات پاتولوژي شكمبه مي تواند به دليل تغييرات هيپرپلازي بر اثر تحريكات مكانيكي، استرس، بيماري‌هاي انگلي و تغذيه از علوفه ي خشبي بالغ باشد.

BACKGROUND: Rumen health in ruminants has a great importance because its function has a great deal with milk, meat and fetus production. Many factors can affect the rumen health and destruct its function and performance. OBJECTIVES: this research investigates histopathology lesions resulted from ruminants in the sheep. METHODS: for this purpose, macroscopic examination in 1562 rumens of the slaughtered sheep Sanandaj was done. Among these, 23 rumens has lesions placed in drums of formalin 10% for macroscopic evaluations by means of Hematoxylin and Eosin coloring were referred into the pathobiology lab. RESULTS: in Macroscopic observations, swelling (65.22%), swelling and focal congestion (30.43%) and looming papillary (4.35%) were detected. The highest microscopic signs in the rumen lesions included: sub mucosal edema (32.69%), ruminate eosinophilic (23.07%), parakeratosis (13.46%), granulomatous ruminate (7.69%), watery degeneration and acute purulent ruminate (5.76%). CONCLUSIONS: pathologic lesions of rumen can be due to hyperplasia change in the result of mechanical agitation, stress, parasitic diseases, and mature woody forage.