عنوان مقاله :
شيوع و الگوي مقاومت آنتي بيوتيكي باكتري اشريشياكلي O157:H7 در تخم طيور(بلدرچين،مرغ،كبوتر و شترمرغ) بومي استان اصفهان
عنوان به زبان ديگر :
Prevalence and antimicrobial resistance pattern of Escherichia coli O157: H7 isolated from avian eggs
پديد آورندگان :
مرادي سرميداني، مهدي دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد - دانشكده دامپزشكي، شهركرد , فرد عمادي، محسن دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد - دانشكده دامپزشكي، شهركرد , رحيمي، ابراهيم دانشگاه آزاد اسلامي شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه بهداشت مواد غذائي و بهداشت و بيماريهاي آبزيان , زماني مقدم، عبدالكريم دانشگاه آزاد اسلامي شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه بيماري هاي طيور
كليدواژه :
اشريشياكلي O157:H7 , تخم طيور بومي , مقاومت آنتي بيوتيكي , كشت , PCR
چكيده فارسي :
اشريشياكلي يكي از متداولترين باكتريهاي بيماريزاي رودهاي در انسان و حيوانات است كه باعث بروز عفونتهاي مختلفي ميگردد. اشريشياكلي O157:H7 يكي از سروتيپهاي مهمي است كه در تحت گروه اشريشياكليهاي خونريزي دهنده رودهاي قرار ميگيرد. اين تحقيق با هدف جستجوي سروتيپ O157:H7 در نمونههاي تخم طيور بومي موجود در بازار با استفاده از دو روش كشت و روش ملكولي PCR انجام و مقاومت آنتيبيوتيكي اين باكتري نيز بررسي شد. در مجموع تعداد 87 نمونه تخم طيور بومي(مرغ،بلدرچين،كبوتر،شترمرغ) از سه قسمت پوسته،زرده و سفيده(از هر قسمت يك نمونه مجزا) مورد بررسي قرار گرفت كه بعد انجام مراحل كشت تعداد 8 نمونه آلوده به اين باكتري بودند سپس اين 8 نمونه جهت تعيين سويه مورد آزمايش با روش PCRقرار گرفتند و در نهايت تعداد 4 نمونه واجد ژنوم سويه O157:H7 بودند.همچنين پس از انجام تست هاي آنتي بيوگرام جهت تعيين ميزان حساسيت به آنتي بيوتيكهاي مختلف، بيشترين حساسيت در مورد اشريشياكلي به آنتيبيوتيكهاي سيپروفلوكساسين، سفتريواكسن، انروفلوكساسين، انروفلوكساسين و نالي ديكسيك اسيد بود.
چكيده لاتين :
Escherichia coli (E. coli) is one of the most common intestinal pathogenic bacteria that cause various infections among men and animals. E. coli O157:H7 is one of the major serotypes which is placed in the group of Enterohemorrhagic E. coli or EHEC. The purpose of this study was searching for serotype O157:H7 in samples of domestic birds’ egg in the market by culture method and PCR molecular method and the antibiotic resistance of this bacterium was investigated. Totally, 87 samples of domestic poultry eggs (chicken, quail, pigeons, ostriches) three parts of shell, yolk and white (from each part a separate sample) were examined and after culturing steps, 8 samples were infected with this bacterium. Then, these 8 samples were tested with PCR strain and finally, 4 samples had O157: H7 strain genotype. Also after conducting antibiogram tests to determine the sensitivity toward different antibiotics, the most sensitivity of E.coli was belonged to antibiotics ciprofloxacin, ceftiroxone, enrofloxacin, enrofloxacin and nalidixic acid.
عنوان نشريه :
ميكروب شناسي مواد غذايي
عنوان نشريه :
ميكروب شناسي مواد غذايي