فعاليت ضد قارچي ساپونين استخراج شده از خيار دريايي خليج فارس گونه Stichopus hermanni

خيار هاي دريايي از موجودات شاخه خارپوستان هستند كه متابوليت هاي زيست فعال از جمله ساپونين با طيفي از خواص ضد ميكروبي از آن ها استخراج شده است. هدف از مطالعه حاضر بررسي خواص ضد قارچي ساپونين استخراج شده از خيار دريايي خليج فارس گونه Stichopus hermanni نسبت به سويه قارچ Aspergillus fumigatus  و مخمر Candida albicans مي باشد. پس از عصاره گيري از خيار دريايي با اتانول، ساپونين از عصاره تغليظ شده و از طريق كروماتوگرافي ستوني با بكارگيري حلال هاي مختلف جداسازي شد. براي شناسايي ساپونين از كروماتوگرافي لايه نازك و كروماتوگرافي لايه نازك با كارايي بالا استفاده گرديد. براي بررسي خواص ضد قارچي ساپونين در سويه هاي قارچ و مخمر، از روش ريز رقيق سازي محيط كشت به منظور تعيين حداقل غلظت مهاركنندگي و حداقل غلظت كشندگي استفاده شد. دو دسته ساپونين استروئيدي و ساپونين گليكوزيدياستروئيدي در فركشن هاي استخراج شده با كروماتوگرافي لايه نازك شناسايي شد. ساپونين استروئيدي در غلظت 200 ميكرو گرم بر ميلي ليتر رشد قارچ و در غلظت 400 ميكروگرم بر ميلي ليتر رشد مخمر را مهار نمود و در غلظت 400 ميكروگرم بر ميلي ليتر در قارچ خاصيت كشندگي داشت. براي ساپونين گليكوزيدياستروئيدي، حداقل غلظت مهار كنندگي در قارچ برابر با 30 ميكروگرم بر ميلي ليتر و در مخمر برابر با 100 ميكروگرم بر ميلي ليتر بود در حالي كه حداقل غلظت كشندگي در قارچ برابر با 100 ميكروگرم بر ميلي ليتر و در مخمر برابر با 400 ميكروگرم بر ميلي ليتر به دست آمد. خيار دريايي S. hermanni داراي متابوليت هاي زيست فعال قابل استخراج با خواص ضد قارچي مي باشد و تحقيقات جامع براي بررسي امكان استفاده از آن به عنوان يك منبع غني جهت سنتز تركيبات دارويي پيشنهاد مي گردد.