اثر شوري آب آبياري بر برخي شاخص‌هاي فيزيولوژيكي و زيست‌شيميايي ورد چيني (Rosa chinensis Jacq.) رقم Old Blush

Impact of Saline Water Irrigation on Some Physiological and Biochemical Features of Rosa chinensis ‘Old Blush’

ورد چيني (Rosa chinensis) يكي از مهم‌ترين گونه‌هاي ورد كشت شده در فضاي سبز شهري مي‌باشد. مسئله شوري و بيش بود كلريد سديم در آب و خاك يكي از اصلي‌ترين دشواري‌هاي پيش روي گسترش فضاهاي سبز شهري در بيشتر مناطق كشور مي‌باشد. بنابراين در اين پژوهش تأثير تنش شوري ناشي از كلريد سديم بر برخي ويژگي‌هاي فيزيولوژيكي و زيست‌شيميايي ورد چيني رقم اولد بلاش در قالب طرح به‌طوركامل تصادفي در گلخانه مورد بررسي قرار گرفت. گياهان با آب آبياري معمولي (به عنوان شاهد) و آب شور 4، 8 و 12 دسي‌‌زيمنس‌برمتر به مدت 40 روز تيمار شدند. سپس شاخص‌هاي فيزيولوژيكي شامل مقدار آب نسبي برگ‌ها، مقدار رنگدانه‌هاي كلروفيل (a، b و كل) و كارتنوئيد‌ها و هم‌چنين ميزان فعاليت آنزيم‌هاي سوپر‌‌اكسيد‌‌ديسموتاز، كاتالاز و گاياكول‌‌پراكسيداز و مقدار فنول در برگ‌ گياهان تنش يافته مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد كه مقدار آب نسبي برگ دراثر تنش شوري كاهش يافت. هم‌چنين مقدار رنگدانه‌هاي كلروفيل و كارتنوئيد برگ گياهان تنش‌يافته نيز با تنش شوري كاهش يافت. از سوي ديگر تنش شوري موجب افزايش فعاليت آنزيم‌هاي آنتي‌اكسيداني هم‌چون كاتالاز، سوپراكسيدديسموتاز و گاياگول‌پراكسيداز شد. مقدار فنول برگ‌هاي گياهان تنش‌يافته نيز همسو با آنزيم‌هاي دخيل در تنش اكسيداتيو، با افزايش سطح تنش، افزايش يافت.

Rosa chinensis is one of the most important urban landscape plants. One of the main important uprising problem facing urban landscape development and extension is salinity stress caused by excess NaCl in water and soil. Therefore, in the present study the impacts of NaCl salinity stress on some physiological and biochemical features of Rosa chinensis were studied in a factorial experiment based on completely randomized design. Plants were irrigated by saline water (4, 8, and 12 dS m-1) and irrigation water (EC of 0.8 dS m-1, as control) for 40 days. After the mentioned period, some physiological features such as leaf relative water content (RWC), leaf photosynthetic pigment (such as chlorophyll a, chlorophyll b, and carotenoids), beside activity of some enzymes involved in plant resistance to salinity stress (such as catalase, guaiacol peroxidase and superoxide dismutase) and phenol content were measured. Results indicated that leaf relative water content reduced by salinity stress and the reduction was significant at 12 dS m-1. Leaf chlorophyll and carotenoid pigments also showed a significant reduction at 12 dS m-1 salinity level. Salinity stress increased the activity of antioxidant enzymes such as catalase, guaiacol peroxidase and superoxide dismutase. Similarly leaf phenol content of stressed plants increased accordingly as level of salinity stress increased. Catalase and superoxide dismutase activity significantly increased at 12 dS m-1 salinity level, while guaiacol peroxidase and phenol content increment was significant at 8 dS m-1.