مقايسه اثر ضد ميكروبي عصاره هاي استخراج شده (خيساندن و فراصوت) گياه حرا بر باكتري‌هاي اشرشيا كلي و ليستريا اينوكوآ با رويكرد نويني از معادلات ديفرانسيل

در اين پژوهش، گياه حرا با استفاده از روش هاي خيساندن و فراصوت توسط حلال هاي آب و اتانول عصاره گيري شد. براي اولين بار از سه مدل ديفرانسيلي J شكل، S شكل و نيم دايره اي شكل براي بررسي الگوي تغييرات قطر هاله عدم رشد ميكروبي استفاده شد. براي اثبات تعميم پذيري روش هاي مدل سازي، تغييرات قطر هاله عدم رشد (ديسك ديفيوژن آگار) باكتري هاي اشرشيا كلي و ليستريا اينوكوآ ناشي از اثر ضد ميكروبي عصاره هاي مختلف گياه حرا (اتانولي، اتانولي-فراصوت، آبي و آبي-فراصوت) در هشت سطح غلظتي (mg/ml 5،10، 15، 20، 25، 30، 35 و40) بررسي شد. نتايج نشان داد كه هر سه مدل ارائه شده داراي توانايي قابل قبولي جهت مدل سازي قطر هاله عدم رشد مي باشند، اما مدل نيم دايره اي شكل با ضريب تبيين (94/0-89/0)، ضريب تبيين اصلاح شده (93/0-87/0)، ضريب تبيين ارزيابي شده متقابل (85/0-80/0)، ريشه مربع ميانگين خطا (45/1-96/0) بهترين انتخاب جهت بررسي تغييرات قطر هاله عدم رشد براي ليستريا اينوكوآ و مدل S شكل با ضريب تبيين (95/0-90/0)، ضريب تبيين اصلاح شده (93/0-88/0)، ضريب تبيين ارزيابي شده متقابل (87/0-82/0)، ريشه مربع ميانگين خطا (42/0-25/0) بهترين انتخاب جهت بررسي تغييرات قطر هاله عدم رشد براي باكتري اشرشيا كلي بود. نتايج مدل سازي نشان داد كه اثر ضد ميكروبي عصاره هاي مختلف گياه حرا (اتانولي، اتانولي-فراصوت، آبي-فراصوت و آبي) بر باكتري ليستريا اينوكوآ بيشتر از باكتري اشرشياكلي بود. به طور كلي مدل هاي نوين ديفرانسيلي ارائه شده به دليل داشتن پارامتر هاي مهم بيولوژيكي امكان درك بهتري از ماهيت بيولوژيك را فراهم كردند.