شماره ركورد :
1088155
عنوان مقاله :
فراواني ژن‌هاي ويرولانس در ايزوله‌هاي يرسينيا انتروكوليتيكا جدا شده از تخم‌‌‌‌مرغ‌هاي بومي مصرفي در شهرستان اراك
پديد آورندگان :
سهرابي ، رفيع دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه دامپزشكي , پناهي درچه ، محسن دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه دامپزشكي , تاج بخش ، الهه دانشگاه آزاد اسلامي واحد شهركرد - دانشكده دامپزشكي - گروه دامپزشكي
تعداد صفحه :
11
از صفحه :
64
تا صفحه :
74
كليدواژه :
يرسينيا انتروكوليتيكا , تخم مرغ , اراك , ويرولانس , PCR
چكيده فارسي :
تخم مرغ از منابع عمده انتقال عفونت به انسان بوده و آلودگي آن‌ها با اجرامي نظير يرسينيا انتروكوليتيكا مي‌تواند براي انسان عوارض زيان باري داشته باشد. تحقيق حاضر با هدف شناسايي يرسينيا انتروكوليتيكا در تخم مرغ بومي به دو روش كشت و PCR انجام شد. در فاصله زماني بهمن 1394 تا خرداد 1395 تعداد 400 نمونه تخم مرغ بومي به شكل تصادفي از فروشگاه‌هاي عرضه تخم مرغ در شهرستان اراك اخذ و به منظور شناسايي گونه يرسينيا انتروكوليتيكا به روش باكتري شناسي آزمايش شد. سويه‌هاي ميكروبي جدا شده جهت تعيين يرسينيا انتروكوليتيكا تحت آزمايش PCR قرار گرفت. از مجموع 400 نمونه تخم مرغ بومي در 48 مورد (%12) به روش ميكروبي يرسينيا انتروكوليتيكا جداسازي شد كه در آزمون PCR از 48 مورد جداسازي شده به روش كشت 8 مورد از نظر سروتيپ 3O مثبت گزارش گرديدند.
سال انتشار :
1395
عنوان نشريه :
ميكروبيولوژي كاربردي در صنايع غذايي
عنوان نشريه :
ميكروبيولوژي كاربردي در صنايع غذايي
لينک به اين مدرک :
بازگشت