بررسي اثرات ضد باكتريايي، ضد قارچي و آنتي اكسيداني عصاره هيدروالكلي كندركوهي

راديكال‌هاي آزاد موجود در منابع غذايي و محيط زندگي، و گسترش سويه هاي مقاومت دارويي در عوامل بيماري‌زا از معضلات جديد حوزه بهداشت هستند. عوارض جانبي داروهاي شيميايي، محققين را به سمت استفاده از تركيبات طبيعي سوق داده است. در اين مطالعه، اثر ضد باكتريايي، ضد قارچي و آنتي اكسيداني عصاره هيدروالكلي كندر بررسي شده است. روش كار: عصاره كندر از محلول 1:1 اتانول-آب استخراج گرديد. اثرات بازدارندگي آن بر باكتري هاي سودوموناس آئروژينوزا گرم-منفي و استافيلوكوكوس اورئوس گرم-مثبت، و قارچ هاي آسپرژيلوس فوميگاتوس و كانديدا آلبيكنس توسط روش هاي انتشار در ديسك و براث ميكرورقيق سازي بررسي شد. خواص آنتي آكسيداني اين عصاره همچنين با استفاده از روش به دام اندازي راديكال‌هاي آزاد DPPH تعيين گرديد. يافته‌ها: هيچ گونه فعاليت مهاركنندگي شاخصي از عصاره كندر بر سودوموناس آئروژينوزا، آسپرژيلوس فوميگاتوس و كانديدا آلبيكنس مشاهده نشد. اين عصاره بر استافيلوكوكوس اورئوس با قطر هاله مهار رشد 83/9 ميلي متر، MIC 512 و MBC 1024 ميكروگرم بر ميلي ليتر موثر بود. همچنين IC50 93/22 ميكروگرم بر ميلي ليتر براي آن ثبت گرديد. بحث و نتيجه‌گيري: عصاره كندربا مهار استافيلوكوكوس اورئوس مي‌تواند جايگزين مناسبي براي داروهاي رايج كه سويه‌هاي اين باكتري به آنها مقاوم شده است باشد. اثرات آنتي اكسيداني قابل قبول عصاره كندر مي تواند آن را به عنوان يك عامل بازدارنده ديابت و سرطان معرفي كند.