بررسي فراسنجه هاي توليدي، بيوشيميايي، ايمني و پاداكسندگي در مرغ هاي تخم گذار هاي-لاين W-36 تغذيه‌شده با جيره‌هاي حاوي پادزيست محرك رشد و تركيب افزودني هاي خوراكي

Evaluation of production, biochemical, immunity and antioxidant parameters in Hy-Line W- 36 laying hens fed diets containing growth promoter antibiotic and feed additive mixture

به‌منظور بررسي تأثير برخي افزودني هاي خوراكي در مقايسه با پادزيست (آنتي بيوتيك) محرك رشد فلاوومايسين، آزمايشي در قالب طرح كامل تصادفي با سه تيمار، پنج تكرار و بيست قطعه مرغ در هر تكرار با استفاده از 300 قطعه مرغ تخم گذار لگهورن سفيد، سويه هاي-لاين W-36 انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل شاهد، پادزيست محرك رشد فلاوومايسين به ميزان 0/05 درصد جيره و تركيب افزودني خوراكي شامل عصاره هاي گياهي آويشن و پونۀ كوهي، اسيد پروپيونيك و مكمل روي به ميزان 0/1 درصد جيره بود كه در سه دورۀ متوالي دو هفته اي درمجموع به مدت 42 روز براي تغذيه در اختيار مرغهاي تخمگذار قرار داده شدند. نتايج اين بررسي نشان دادند، استفاده از تركيب افزودني خوراكي سبب بهبود معني داري در ضريب تبديل خوراك، درصد توليد تخم مرغ و عيار پادتن (تيتر آنتي‌بادي) عليه آنفلوانزا و ليپوپروتئين با چگالي پايين در سرم خون نسبت به گروه شاهد شد (0/05≥P). مقادير شاخصهاي پاداكسندگي (آنتي اكسيداني) سرم خون شامل غلظت سلنيوم، ويتامين E، سوپراكسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پراكسيداز در مرغ­هاي تغذيه‌شده با جيرۀ حاوي تركيب افزودني خوراكي نسبت به دو گروه تيماري ديگر به‌صورت معني داري افزايش يافت (0/05≥P). تيمارهاي آزمايشي تأثير معني داري بر صفات كيفي تخم مرغ و فراسنجه هاي بيوشيميايي خون به غير از ليپوپروتئين با چگالي پايين نداشتند (0/05≤P). بنابر نتايج اين آزمايش به نظر مي ­رسد كه افزودني خوراكي مورد بررسي مي ­تواند به‌عنوان جايگزين پادزيست محرك رشد در جيرۀ غذايي مرغهاي تخم گذار استفاده شود.

This research was conducted to evaluate the effect of some feed additives compare to Flavomycin growth promoter antibiotic. Experiment was conducted in completely randomized design manner consisting 3 treatments, 5 replicates and 20 hens per each replicate using 300 White Leghorn, Hy-Line W-36 strain. The experimental treatments included: control, Flavomycin growth promoter antibiotic at 0.05% dietary level and feed additive mixture consisting of thyme and oregano plant extracts and propionic acid and zinc supplement at 0.1% dietary level which fed to laying hens for 42 days (3 periods of two weeks each). The results of this study showed that the utilization of feed additive mixture significantly (P<0.05) improved feed conversion ratio, egg production percentage and blood serum antibody titers against avian Influanza and low-density lipoprotein compare to control group. The blood serum antioxidant indices including Selenium, vitamin E, Superoxide dismutase and Glutathione peroxidase were significantly (P<0.05) enhanced in laying hens fed diet containing feed additive mixture in comparison with two other treatment groups. The experimental treatments had no significant effect on egg qualitative traits and blood biochemical parameters with the exception of low-density lipoprotein. According to the results of this experiment, it seems that the studied feed additive mixture can be used as a replacement for growth promoter antibiotic in laying hen diets.