چكيده فارسي :
هدف از اين بررسي، برآورد و مقايسۀ عملكرد زيستي (بيولوژيك) و اقتصادي گله در دو حالت تصميم براي حذف اختياري بهينه و نابهينه بود. به اين منظور اطلاعات يكي از گاوداري هاي صنعتي اصفهان در سالهاي 1394 و 1395 گردآوري شد و با استفاده از رويه‌هاي مختلف نرم افزار آماري NLIN, MEANS, LIFETEST) SAS)، فراسنجه‌هاي زيستي گله اعم از شكل منحني شيردهي، خطر حذف اجباري و احتمال آبستني در دوره‌هاي مختلف شيردهي و ماههاي مختلف پس از زايش برآورد شد. سپس با واردكردن فراسنجه‌هاي زيستي و اطلاعات مالي گله در يك مدل زيست-اقتصادي توسعه‌يافته در نرم‌افزار DairyVIP، وضعيت گله در شرايط مختلف شبيه‌سازي شد. مبناي تصميم براي حذف بهينه و نابهينه به ترتيب كمينه كردن هزينۀ فرصت و رسيدن توليد شير گاوهاي غير آبستن به كمتر از 20 كيلوگرم در روز بود. با اجراي سياستهاي بهينه، نرخ حذف ساليانه از 31/9 به 41/9 درصد افزايش يافت كه اين باعث افزايش 9650 هزار ريالي در هزينههاي خريد تليسه جايگزين شد. با اين حال افزايش درآمد ناشي از فروش شير، گاو حذفي و گوساله باعث شد كه در كل سود خالص ساليانه به ازاي يك رأس مولد، 3390 هزار ريال بهبود يابد. نتايج اين تحقيق ميتواند به تغيير نگرش دامداران نسبت به سياست حذف و جايگزيني كمك كند.
چكيده لاتين :
The objectives of this study were to estimate and compare the biological and economic consequences of the
implementation two policies including non-optimal and optimal culling decisions. For this purpose, data were
collected during 2015 and 2016 from one of large dairy herds in Isfahan province. Then using different procedure
of SAS software (NLIN, MEANS, LIFETEST), the biological parameters of this herd (including the shape of
Lactation curve, risk of involuntary culling and probability of pregnancy in different milk periods and month in milk
after calving) were estimated. In the following, by entering the biological and financial parameters to the
bio_economic model developed in DairyVIP software, the herd status was simulated in different situations. The basis
for optimal and non-optimal decisions were minimizing the opportunity cost and reach the daily production of nonpregnant cows to less than 20 kg, respectively. By implementing optimal policies, the annual culling rate increased
from 31.9% to 41.9%, which resulted in an increase of 9,650,000 rials in heifers purchase cost. However, an increase
in the revenue from the sale of milk calves and culled cow led to 3,390,000 Rials an overall improvement in net
annual profit by each cow. The results of this research can help to change in dairy producer's attitude toward the
replacement decision.
