اثرات بيهوش كننده و تغييرات بيوشيميايي اسانس نعناع (Mentha spicata) در ماهي سفيدك سيستان (Schizothorax zarudnyi)

همزمان با اﻓﺰاﯾﺶ ﻧﯿﺎز مراكز ﺗﮑﺜﯿﺮ و ﭘﺮورش آبزيان ﺑﻪ ﺑﯿﻬﻮش ﮐﻨﻨﺪه ﻫﺎيي با كارايي بالا، استفاده از مواد و تركيبات ﺟﺪﯾﺪ ﻣﻄﺎﻟﻌﻪ و بررسي مي‌شود. در همين راستا، در مطالعه حاضر از اسانس نعناع (Mentha spicata) براي بيهوشي ماهي سفيدك سيستان (Schizothorax zarudnyi) با وزن متوسط 38.26 ± 90.97 گرم استفاده شد. ماهي‌ها به پنج تيمار (هر تيمار هفت ماهي) تقسيم شدند. تيمار شاهد در معرض ماده بيهوش كننده قرار نگرفت. ماهي هاي چهار تيمار ديگر با غلظت‌هاي 200، 250، 350 و 500 ميلي‌گرم در ليتر به روش غوطه‌وري بيهوش شدند. مدت زمان مراحل مختلف بيهوشي و احياء بررسي شد. نتايج نشان داد افزايش غلظت ماده بيهوش كننده موجب كاهش مدت زمان رسيدن به بيهوشي مي شود. كمترين و بيشترين زمان رسيـدن به بيهوشي كامــل در تيمـارهاي 500 و 200 ميلي گرم در ليتر و به ترتيب پــس از 22.52 ± 88.17 و 38.20 ± 161.00 ثانيه بود. كمـترين زمان احياء مربوط به تيمـار 200 ميلي گرم در ليتر به مـدت 97.35 ± 180.00 ثانيه بود. آزمايش سميت حاد نشان داد كه LC50 96 ساعته اسانس نعناع در ماهي سـفيدك 129.58 ميلي‌گرم در ليتر است. با توجه به نتايج به دست آمده در اين پژوهش، اسانس نعناع به‌ عنوان يك ماده بيهوش كننده بي‌خطر در غلظت 200 ميلي‌گرم در ليتر كارايي مناسبي براي ماهي سفيدك سيستان دارد.