بررسي روند تكوين اوليه اندام‌هاي چشايي و بويايي در ماهي سفيد درياي خزر (Rutilus kutum, Kamensky, 1901)

اين مطالعه به منظور بررسي روند تكوين اندام هاي چشايي و بويايي ماهي سفيد (Rutilus kutum) از زمان تخم گشايي تا 23 روز پس از آن به اجرا درآمد. براي اين منظور تعداد 500 لارو از روز 1 تا 23 پس از تفريخ، روزانه به صورت تصادفي نمونه برداري و پس از تثبيت در فرمالين بافري و گلوتار آلدئيد، تهيه مقاطع بافتي انجام و همچنين اندام هاي چشايي و بويايي توسط ميكروسكوپ هاي نوري و الكتروني بررسي شدند. نتايج شكل گيري كامل بيني و افزايش توسعه تعداد و اندازه جوانه هاي چشايي در حفره ي دهاني، لب ها و اطراف دهان در روز 5 بعد از تخم گشايي (Day post hatching = DPH) را نشان داد. همچنين در روز 12 پس از تخم گشايي، توسعه بيشتر سلول هاي بويايي و جوانه هاي چشايي مشاهده شد. اين روند افزايشي تا DPH 16 ادامه يافت. براساس نتايج اندام بويايي زودتر از اندام چشايي تكميل شدند و جوانه هاي چشايي در لب بالا بيشتر بود. بلوغ كامل جوانه هاي چشايي در DPH 20 مشاهده شد. نتايج نشان داد كه روند توسعه اندام هاي چشايي در ارتباط نزديك با روند توسعه دستگاه گوارش ماهي سفيد به وقوع مي پيوندد.