تحليل ابعاد حقوقي فناوري زيستي تراريخت از منظر امنيت غذايي

دامنه مطالعات و تحقيقات پيرامون حق افراد در برخورداري از امنيت غذايي در دهه‌هاي اخير گسترش يافته و ابعاد حقوق و اخلاقي آن مدنظر پژوهشگران مطالعات حقوقي قرار گرفته است. امنيت غذايي به عنوان يكي از وجوه امنيت انساني به يكي از مهم‌ترين مباحث حقوق بشري در كليه كشورهاي جهان تبديل شده است. موضوع ارتباط ميان محصولات غذايي تراريخته و نقش مثبت يا منفي آنها در تأمين حق هر فرد بر داشتن امنيت غذايي و تأمين نيازهاي تغذيه‌اي خود و خانواده‌اش امري است كه در حال حاضر بسيار مورد توجه قرار دارد. در حالي كه طرفداران اين فناوري نوين از نقش سازنده‌اش در تأمين امنيت غذايي صحبت مي‌كنند، منتقدان آن با شمردن معضلات ناشي از مصرف محصولات غذايي تراريخته براي سلامتي افراد به شدت با عرضه محصولات مزبور در بازار مصرف مخالف هستند. به زعم مخالفين توليد اين قبيل محصولات نه‌تنها تأمين‌كننده امنيت غذايي نيست بلكه ناقض حق بر سلامتي افراد نيز مي‌باشد.