عنوان مقاله :
تأثير عصاره آنزيمي باسيلوسهاي پروبيوتيكي بررشد و تركيبات بيوشيميايي لاشه لارو قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss)
پديد آورندگان :
پريچه ، نفيسه دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات , جعفريان ، حجت الله دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات , هرسيج ، محمد دانشگاه گنبد كاووس - دانشكده منابع طبيعي - گروه شيلات , احمدي ، علي رضا دانشگاه الزهرا - گروه علوم بيومديكال , سهندي ، جواد دانشگاه اقيانوسي چين - دانشكده علوم زيستي دريا - گروه علوم محيطي و بوم‌شناسي دريايي
كليدواژه :
پروبيوتيك , عصاره آنزيم , باسيلوس , قزل آلا , رشد
چكيده فارسي :
مطالعه حاضر به منظور ارزيابي تأثيرعصاره آنزيمي توليد شده به وسيله پنج گونه باسيلوس پروبيوتيكي بر رشد و تركيبات بيوشيميايي لاشه لارو‌هاي ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان (Oncorhynchus mykiss) با وزن اوليه 197/0 ± 583/0 گرم صورت گرفت. عصاره آنزيمي توسط باسيلوسهاي پروبيوتيكي در محيط كشت مايع با غلظت‌هاي106 × 1، 107 × 1و 108 × 1 واحد كلني در 100 گرم محيط كشت توليد شد و به ترتيب به جيره‌هاي لارو‌هاي ماهي قزل‌آلاي رنگين‌كمان افزوده شد. نتايج بدست آمده از زيست‌سنجي لاروها در انتهاي دوره مطالعه نشان داد كه استفاده از سوسپانسيون آنزيمي با بيشترين غلظت ميكروبي (108 × 1 واحد كلني در 100 گرم) در تيمار سوم (77/3 ± 02/20 گرم) باعث افزايش معني‌دار رشد گرديده است (05/0 P). نتايج حاصل از اين مطالعه نشان داد عصاره آنزيمي باسيلوسهاي پروبيوتيكي باعث بهبود عملكرد رشد و كارآيي غذايي در لارو قزل الاي رنگين كمان و همچنين افزايش نرخ بقا ء لاروها مي شود.
عنوان نشريه :
مجله علوم و فنون دريايي
