بررسي مقايسه اي اثرات سطوح مختلف اليگوفروكتوز و مخمر غيرفعال جيره بر تركيب ميكروبيوتاي روده اي بچه فيل ماهي Huso huso (Linne, 1758)

هدف از اين مطالعه بررسي اثرات سطوح مختلف دو نوع پربيوتيك اليگوفروكتوز و مخمر غيرفعال بر تركيب ميكروبيوتاي روده اي بچه فيل ماهي (Huso huso) بود. اين پژوهش در قالب يك طرح كاملا تصادفي انجام شد كه شامل تغذيه بچه فيل ماهي ها با جيره هاي غذايي حاوي 1و 2 درصد مخمر غيرفعال و 1 و 2 درصد اليگوفروكتوز به همراه يك گروه شاهد (5 تيمار و 3 تكرار) بود. بچه فيل ماهي ها با تراكم 35 قطعه در تانك هاي فايبرگلاس (800 ليتري) و ميانگين وزني (0.56 ± 11.40 گرم) در حوضچه هاي فايبرگلاس ذخيره سازي و به مدت 6 هفته با جيره هاي آزمايشي حاوي سطوح مختلف مخمر غيرفعال و اليگوفروكتوز تغذيه شدند. در انتهاي دوره ميكروبيوتاي روده اي (تعداد باكتري هاي زيست پذير، تعداد باكتري هاي اسيد لاكتيك و نسبت آنها) از طريق روش مبتني بر كشت بررسي شد. نتايج اين مطالعه حاكي از آن بود كه بكارگيري اين دو نوع پربيوتيك هيچ گونه اثر معني داري بر تعداد كل باكتري هاي زيست پذير در مقايسه با تيمار شاهد نشان نداد (0.05 P ). بيشترين ميزان افزايش تعداد باكتري­هاي اسيد لاكتيك در تيمار 2 درصد مخمر و 2 درصد اليگوفروكتوز مشاهده شد كه باتيمار شاهد اختلاف معني داري نشان دادند (0.05 P ). نسبت باكتري هاي اسيدلاكتيك به تعداد كل باكتري هاي زيست پذير، در تمامي تيمارهاي پربيوتيكي در طي دوره پرورش افزايش معني دار نشان داد (0.05 P ) كه از اين لحاظ بيشترين ميزان در تيمار 2 درصد اليگوفروكتوز مشاهده گرديد.