تاثير مكمل‌ياري زنجبيل به تنهايي و همراه با تمرينات تناوبي با شدت بالا (HIIT) بر شاخص‌هاي تن‌سنجي و سطوح آيريزين سرم در مردان چاق

The Effect of Ginger Supplementation and High Intensity Interval Training (HIIT) on Anthropometric Indices and Serum Level of Irisin in Obese Men

مقدمه: چاقي يك عامل بسيار مهم در بسياري از بيماري‌هاي مزمن مي‌باشد. از جمله راه‌هاي كنترل وزن و چاقي انجام فعاليت بدني منظم و استفاده از برخي گياهان دارويي است. مطالعه‌ي حاضر با هدف تعيين تاثير مكمل‌ياري زنجبيل به تنهايي و همراه با تمرينات تناوبي با شدت بالا (HIIT) بر شاخص‌هاي تن‌سنجي و سطوح آيريزين سرم در مردان چاق انجام گرفت. مواد و روش‌ها: 64 مرد چاق در سنين20 تا 35 سال به‌طور تصادفي در 4 گروه (گروه دريافت‌كننده‌ي 1) مكمل زنجبيل، 2) مكمل زنجبيل+ تمرين، 3) تمرين+ دارونما و 4) دارونما) به‌مدت 10 هفته مورد مطالعه قرار گرفتند: افراد در گروه‌هاي دريافت‌كننده‌ي زنجبيل و زنجبيل+ تمرين، روزانه سه عدد كپسول 1 گرمي زنجبيل و افراد در گروه تمرين+ دارونما و گروه دارونما روزانه به مقدار مشابه كپسول دارونما (حاوي يك گرم نشاسته) به همراه هر وعده غذايي دريافت كردند. افراد در گروه زنجبيل+ تمرين و تمرين+ دارونما، در يك پروتكل تمريني HIIT به مدت 10 هفته شركت كردند. داده‌هاي مربوط به اندازه‌گيري‌‌هاي تن‌سنجي، سطوح آيريزين سرم و دريافت غذايي در ابتدا و انتهاي مطالعه جمع‌آوري شد. يافته‌ها: مداخله‌ي زنجبيل به تنهايي موجب كاهش معنادار درون‌گروهي درصد چربي بدن شد (0/001P=). در گروه‌هاي زنجبيل+ تمرين و تمرين+ دارونما كاهش معنادار شاخص‌هاي تن‌سنجي شامل وزن، درصد چربي بدن، دور كمر، نسبت دور كمر به قد، نسبت به گروه دارونما مشاهده گرديد (0/05P<). تفاوت مع

Introduction: Obesity is a very important cause of many chronic diseases. One of the ways to control weight and obesity is to have regular physical activity and the use some medicinal herbs. The purpose of this study was to investigate the effects of ginger supplementation per se and in combination with high intensity interval training (HIIT) on the anthropometric indices and serum levels of irisin in obese men. Materials and Methods: Sixty-four obese men, aged 20 to 35 years were randomly assigned into 4 groups for 10 weeks: Group 1) ginger supplement, Group 2) ginger supplement+training, Group 3) training+placebo, and Group 4) placebo. Individuals in groups 1 and 2 (ginger and ginger+training), received three ginger capsules (1 g daily) and subjects in groups 3 and 4 (training group+placebo) and placebo groups received the same amount of placebo capsules with each meal. Participants in the ginger+training and training+placebo groups participated in a HIIT protocol for 10 weeks. Data on anthropometric measurements, serum irisin levels and dietary intakes were collected at the beginning and at the end of the study. Results: The ginger intervention per se, reduced body fat percentage within groups (P=0.001). In ginger+training and training+placebo groups significant decreases were observed in anthropometric indices including weight, body fat percentage, waist circumference, waist-to-height ratio, compared to the placebo group (P􀵏􀵏0.05). No significant difference was observed in serum levels of irisin in any of the studied groups at the end of interventions (P>0.05). Conclusion: HIIT exercises alone and in combination with ginger were effective in improving anthropometric indices.