تاثير مشاوره تغذيه بر رفتار تغذيه اي بيماران مبتلا به انفاركتوس ميوكارد

زمينه و هدف: رفتار غذايي مناسب در كنترل بسياري از بيماري ها از جمله بيماري هاي قلبي عروقي تاثير دارد. مطالعه حاضر با هدف تعيين اثربخشي مشاوره تغذيه بر ارتقاء رفتار غذايي و سبك زندگي و تغذيه سالم در بيماران آنفاركتوس ميوكارد انجام شد. روش كار: در اين مطالعه ي مداخله اي 120 بيمار كه در بخش هاي مراقبت هاي ويژه قلبي بيمارستان بستري بودند، به روش نمونه گيري در دسترس انتخاب و به دو گروه تخصيص يافتند. داده ها با استفاده از دو پرسشنامه MEDFICS و دموگرافيك جمع آوري شد. پس از اجراي پرسشنامه، گروه آزمايشي (60 نفر) داراي امتياز بيشتر از 70، مشاوره تغذيه دريافت كردند. پس از پايان مشاوره تغذيه (3 جلسه 90 دقيقه اي)، آزمودني ها از نظر رفتار تغذيه اي مجدداً ارزيابي شدند. داده ها با استفاده از آزمون t در نرم افزار SPSS20 تحليل شد. يافته ها: ميانگين سن واحد پژوهش 11/56±62/37 سال و 53/7 درصد زن بودند. ميانگين نمره MEDFICS قبل از مشاوره در گروه مداخله 14/8±43/2 و گروه كنترل 18/2±43/5 بود. اين اختلاف بين دو گروه معني دار نبود (0/3=p). ميانگين نمره MEDFICS بعد از مداخله در گروه مشاوره 42/62±13/1و گروه كنترل 22/4±23/3بود. اين اختلاف بين گروه ها معني دار بود (0/001 p). نتيجه گيري: نمره MEDFICS در بيماران مبتلا به انفاركتوس ميوكارد با مشاوره تغذيه اي بهبود يافت. به نظر مي رسد اجراي روش مشاوره تغذيه اي در مورد رژيم غذايي بيماران انفاركتوس ميوكارد، مي تواند در كاهش علايم اين بيماري موثر واقع شود.