مقايسه چاي سبز و سياه با فلورايد در ريزسختي و پيشگيري از دمينراليزاسيون ميناي دندان هاي شيري

Comparison between the Effects of Green and Black Tea, and Fluoride on Microhardness and Prevention of Demineralization of Deciduous Teeth Enamel

پوسيدگي دندان در كودكان پيش دبستاني به دليل عدم همكاري مشكلات جدي را بر والدين و كودكان تحميل ميكند. ازآنجاييكه برگ چاي داراي فلورايد و پلي فنل مي باشد، لذا اين مطالعه به منظور مقايسه چاي سبز و سياه با فلورايد در پيشگيري از دمينراليزاسيون ميناي دندان هاي شيري انجام شد.مواد و روش ها: اين مطالعه تجربي آزمايشگاهي روي 40 عدد دندان ثنايا شيري كشيده شده انسان انجام گرديد. دندانها به 4 گروه ده تائي تقسيم و سپس بمدت 4 دقيقه در 7 روز متوالي در محلولهاي آب مقطر، چاي سبز، چاي سياه و دهان شويه سديم فلورايد 0/05 درصد قرار داده شدند. ريزسختي سطحي قبل و بعد از اكسپوژر دندانها در چهار محلول فوق توسط دستگاه ويكرز تعيين شد. جهت ايجاد پوسيدگي اوليه هر نمونه بمدت يك هفته در محلول دمينراليزه كننده نگهداري و غلظت يونهاي كلسيم، فسفر و فلورايد آزاد شده بترتيب توسط روش ازمايشگاهي اسپكتروفتومتري و پتانسيومتري ارزيابي گرديد. يافته ها: ريزسختي اوليه گروه ها اختلاف معني داري نداشتند. ريزسختي ثانويه نسبت به ريزسختي اوليه در دو گروه چاي سبز (ميانگين از65/47±317 به 85/42±386، 0/003=p) و فلورايد (ميانگين از 71/76±319 به 117/15±446، 0/003=p) بصورت معني داري افزايش يافت. ميزان غلظت يونهاي كلسيم و فسفر در چهار گروه مورد مطالعه نسبت به هم به دنبال قرار گرفتن در محلول دمينراليزه كننده اختلاف معني داري را نشان داد (p = 0.001) (p = 0.003). درحالي كه اين اختلاف در مورد غلظت فلورايد مشاهده نشد.نتيجه گيري: نتايج اين مطالعه نشان داد كه مصرف چاي سبز ميتواند باعث افزايش ريزسختي و چاي سبز و سياه باعث افزايش مقاومت در برابر دمينراليزاسيون ميناي دندانهاي شيري كودكان شود.

Dental caries in preschool children impose serious problems on parents and children due to lack of cooperation. Since tea leaves contain fluoride and polyphenol, this study was conducted to compare the effects of green and black tea, and fluoride in preventing demineralization of deciduous teeth enamel. METHODS: This experimental study was performed on 40 extracted human deciduous incisors. The teeth were divided into 4 groups of 10 and were then placed in distilled water, green tea, black tea and oral sodium fluoride (0.05%) for four minutes in seven consecutive days. Surface microhardness before and after tooth extraction was determined in these four solutions by Micro Vickers Hardness Testing Machine. To cause primary caries, each sample was kept for one week in demineralization solution and the concentrations of the released calcium, phosphorus and fluoride ions were analyzed by spectrophotometric and potentiometric laboratory methods. FINDINGS: Primary microhardness showed no significant difference between the groups. Secondary microhardness compared to primary microhardness in the two groups of green tea (mean of 317 ± 65.47 to 386 ± 85.42, p = 0.003) and fluoride (mean of 319 ± 71.76 to 446 ± 117.15, p = 0.003) increased significantly. The concentration of calcium and phosphorus ions in the four study groups showed a significant difference after being placed in the demineralization solution (p = 0.001) (p = 0.003). However, this difference was not observed in fluoride concentrations. CONCLUSION: The results of this study showed that drinking green tea can increase the microhardness and green and black tea increase the resistance to demineralization of the deciduous teeth enamel.