عنوان مقاله :
بهينه سازي شرايط تاثير آنزيمها بر افزايش بازدهي استخراج روغن از دانه هاي روغني سويا و آفتابگردان
پديد آورندگان :
وثوقي ، منوچهر نويسنده دانشكده مهندسي شيمي و نفت-دانشگاه صنعتي شريف تهران vousoughi, manouchehr , عالم زاده ، ايران نويسنده , , جعفري ، جواد نويسنده ,
اطلاعات موجودي :
فصلنامه سال 1381 شماره 52
كليدواژه :
مهندسي , هيدروليزآنزيمي , پكتيناز , دانه سويا , سلولار , آفتابگردان
اطلاعات موجودي :
فصلنامه با شماره پیاپی 52 سال 1381
كلمات كليدي :
#تست#آزمون###امتحان