اثرات حفاظتي عصاره زعفران«Crocus Sativus» بر كاهش استرس اكسيداتيو طي بيماري پاركينسون در رت هاي نر

The Protective Effects of Saffron Extract "Crocus sativus'' on Oxidative Stress Reduction in Male Rats with Parkinson’s Disease

مقدمه: بيماري پاركينسون از شايع ترين بيماري هاي نورودژنراتيو مغز مي باشد. با توجه به اثرات آنتي اكسيداني قوي عصاره زعفران در حذف راديكال هاي آزاد، اين مطالعه به منظور بررسي اثرات محافظتي عصاره زعفران بر كاهش استرس اكسيداتيو در رت هاي پاركينسوني پيش تيمار با عصاره زعفران انجام شد. مواد و روش ها: در اين مطالعه تجربي، تعداد 35 سر رت نر با وزن تقريبي 50±250 گرم به صورت تصادفي در 5 گروه شامل: كنترل، شاهد (دريافت كننده سالين+اسيدآسكوربيك)، پاركينسوني(تزريق6-هيدروكسي دوپامين) و 2 گروه پاركينسوني+پيش تيمار عصاره زعفران(5 ميكروگرم/رت و 10 ميكروگرم/رت، به مدت 5 روز) مورد مطالعه قرار گرفتند. ايجاد مدل پاركينسوني با تزريق داخل مغزي 6-هيدروكسي دوپامين 5/2 ميكروگرم بر ميكروليتر) صورت گرفت. ميزان فعاليت آنتي اكسيداني كل(FRAP)، سطوح مالون دي آلدئيد(MDA)، ميزان فعاليت آنزيم سوپركسيد ديسموتاز(SOD) و گلوتا تيون پروكسيداز(GPX) در مغز مياني با استفاده از كيت مخصوص اندازه گيري شد. يافته هاي پژوهش: ميزان FRAP بين گروه كنترل، گروه هاي دريافت كننده زعفران و گروه پاركينسوني تفاوت معني داري را نشان داد(P<0.01). عصاره زعفران به طور معني داري توليد مالون دي آلدئيد را كاهش داد(P<0.01) و ميزان فعاليت آنزيم سوپركسيد ديسموتاز و گلوتاتيون پروكسيداز را در مغز مياني به طور معني داري افزايش داد(P<0.05). بحث و نتيجه گيري: به نظر مي رسد بخشي از اثر حفاظتي عصاره زعفران در برابر سم-6 هيدروكسي دوپامين از طريق افزايش ظرفيت آنزيم هاي آنتي اكسيدان و كاهش توليد راديكال هاي آزاد انجام مي گيرد.

Introduction: Parkinson's disease (PD) is among the most common neurodegenerative disorders. Given the powerful antioxidant effects of the saffron extract on the removal of free radicals, this study aimed to investigate the protective effects of the saffron extract on reducing oxidative stress in a rat model of Parkinson's disease pretreated with saffron. Materials & Methods: In this experimental study, 35 male rats weighing approximately 250±50 g were assigned randomly into five groups, namely control, sham (ascorbate-saline), Parkinsonian rats induced by 6-hydroxydopamine, Parkinsonian rats pretreated with saffron extract (5 μg/rat for 5 days), and Parkinsonian rats pretreated with saffron extract (10 μg/rat for 5 days). The rat models were subjected to intracerebroventricular injection of 6-hydroxydopamine (2.5μg/μl). Moreover, Total Antioxidant Activity (TAC), Malondialdehyde (MDA) level, the enzyme activity of superoxide dismutase (SOD), and Glutathione Peroxidase (GPX) were measured in the midbrain using a special kit. Ethics code: 52.13267 Findings: According to the results, there were differences between the control group, the groups pretreated with saffron and Parkinsonian rats regarding the level of TAC (P<0.01). In addition, saffron extract significantly reduced the level of MDA production (P<0.01). Moreover, there was an increase in the activity levels of SOD and GPX in the midbrain (P<0.05). Discussion & Conclusions: It seems that a part of the protective effect of the saffron extract against 6-hydroxydopamine can be attributed to the property that increases the capacity of antioxidant enzymes and decreases the production of free radicals.